Składniki :

  • – 50 dag mielonego mięsa (dowolnego)
  • – jajko
  • – 4 ziemniaki
  • – cebula
  • – 3 ząbki czosnku
  • – sól i pieprz

Wykonanie :

Czosnek przecisnąć przez praskę . Ziemniaki i cebulę obrać, następnie pokroić w cienkie plasterki . Mięso wymieszać z jajkiem, dodać czosnek . Masę przyprawić i dokładnie wyrobić . Z mielonego mięsa formować płaskie kotleciki . Układać je w stosy na przemian z plasterkami ziemniaków i cebuli . Każdy stosik osobno zawijać w folię aluminiową . Kłaść na ruszt i grillować 15 minut z każdej strony .