Składniki :
- – 50 dag mielonego mięsa (dowolnego)
- – jajko
- – 4 ziemniaki
- – cebula
- – 3 ząbki czosnku
- – sól i pieprz
Wykonanie :
Czosnek przecisnąć przez praskę . Ziemniaki i cebulę obrać, następnie pokroić w cienkie plasterki . Mięso wymieszać z jajkiem, dodać czosnek . Masę przyprawić i dokładnie wyrobić . Z mielonego mięsa formować płaskie kotleciki . Układać je w stosy na przemian z plasterkami ziemniaków i cebuli . Każdy stosik osobno zawijać w folię aluminiową . Kłaść na ruszt i grillować 15 minut z każdej strony .