Składniki :

• 4 papryki czerwone
• 4 papryki żółte
• 2 papryki zielone
• 3 cebule
• natka pietruszki
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• sól,pieprz
• aceto balsamico
• chlebek pita
  

Wykonanie :

Papryki posiekać na długie cienkie paski,cebulę pokroić w cienkie półksiężyce i usmażyć na oliwie aż będą miękkie. Ostudzić i dodać aceto balsamico,sok cytrynowy,przyprawy i natkę pietruszki. Dokładnie wszystko wymieszać i podgrzać,włożyć do rozkrojonego chlebka pita i podawać.