Składniki :

• 10 czerwonych cebul – wydrążonych
• 2 torebki kaszy jęczmiennej
• 1 czerwona usmażona cebula + wydrążone środki
• 1 ząbek czosnku
• jajko
• natka pietruszki
• żółty tarty ser
• oliwa z oliwek
• 2 kostki warzywne do gotowania kaszy
• sól,pieprz

Wykonanie :
Kaszę ugotować w kostkach rosołowych warzywnych i soli. Wydrążone cebule faszerować usmażoną cebulą z czosnkiem i natką pietruszki,jajkiem[surowym] i serem. Zapiekać w piekarniku do miękkości cebul.