Składniki :

• 2 duże marchewki
• 2 torebki ryżu
• natka pietruszki
• kurkuma
• sól,pieprz
• kostki rosołowe warzywne
• filety rybne np dorsz
• mąka
• cebula
• masło

Wykonanie :

Rybę przyprawić solą i pieprzem i ugotować na parze. Marchew drobno posiekać i usmażyć na maśle razem z drobno posiekana cebulą po czym dusić pod przykryciem w małej ilości wody. Dodać pozostałe przyprawy i pietruszkę i wcześniej ugotowany ryż. Całość dusić 10 minut pod przykryciem. Sos marchewkowy zagęścić mąką i podawać z rybą.