Składniki :

  • 2 duże marchewki
  • 2 torebki ryżu
  • natka pietruszki
  • kurkuma
  • sól,pieprz
  • kostki rosołowe warzywne
  • filety rybne np dorsz
  • mąka
  • cebula
  • masło

Wykonanie :

Rybę przyprawić solą i pieprzem i ugotować na parze. Marchew drobno posiekać i usmażyć na maśle razem z drobno posiekana cebulą po czym dusić pod przykryciem w małej ilości wody. Dodać pozostałe przyprawy i pietruszkę i wcześniej ugotowany ryż. Całość dusić 10 minut pod przykryciem. Sos marchewkowy zagęścić mąką i podawać z rybą.