Składniki :

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 czerwona cebula
  • majonez
  • musztarda
  • kapary
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
  • 2 filety śledziowe w oleju
  • natka pietruszki
  • koperek

Wykonanie :

Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka.
W misce wymieszać żółtka z odsączonym tuńczykiem, pokrojonymi w kosteczkę śledziami, ogórkami, cebulą, zieleniną, kaparami i całość przyprawić do smaku przyprawami, dodać trochę majonezu [im mniej tym lepiej by nie zakłócić smaku] i musztardy [łyżeczka płaska], całość wymieszać i odstawić do przegryzienia.
Białka faszerować pastą rybną i przed podaniem całość schłodzić.