Składniki :

  • 6 ziemniaków
  • 6 dużych pietruszek
  • rosół z kury
  • łyżka masła
  • pęczek posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe

Wykonanie :
Ziemniaki i pietruszki pokroić na podobnej wielkości kawałki i gotować tak długo pod przykryciem aż się rozgotują.
Zblendować warzywa, dodać rosół i przyprawy i gotować krem 15 minut.
Na koniec dodać zieleninę, masło i ewentualnie jeszcze doprawić do smaku.