Składniki :

• sałata masłowa
• 1 duża czerwona papryka
• ser feta
• czarne oliwki
• zielony ogórek
• oliwa z oliwek
• aceto balsamico zwykłe płynne
• aceto balsamico koncentrat – gęste jak toffi do polania wierzchu
• sól, pieprz do smaku

Wykonanie :

Na spodniej warstwie układamy podartą sałatę, przyprawiamy ją lekko do smaku solą i pieprzem i obficie skrapiamy oliwą i odrobiną płynnego aceto balsamico. Następnie posypujemy sałatę posiekaną drobno papryką i zielonym ogórkiem i znów ale tym razem bardzo delikatnie polewamy aceto i oliwą. Na koniec sałatkę posypujemy pokrojonym w kostkę serem feta i pokrojonymi w plasterki oliwkami. Całość polewamy aceto i oliwą oraz gęstym aceto do przybrania.