Składniki :

• kilka kromek ciemnego pieczywa (lub innego ulubionego)
• plastry wędzonego boczku (ilość odpowiadająca ilościom kromek)
• sos sambal
• marynowane grzybki
• pół małej świeżej papryczki chili posiekanej w cienkie plasterki
• łyżeczka masła
• 2 łyżki oleju z chili
• serek śmietankowy typu mój ulubiony lub filadelphia

Wykonanie :

Boczek ułożyć na patelni i wysmażyć – opcjonalnie. Można pozostawić go w wersji początkowej. Część grzybków wymieszać z sosem i posiekanym chili. Na maśle podsmażyć kromki chleba a następnie posmarować serkiem. Układać na kromkach boczek z sosem a na wierzchu po kilka grzybków marynowanych dla dekoracji.