Składniki :

  • opakowanie roszponki
  • boczek w plasterkach lub w kawałku
  • kilka ząbków czosnku
  • kilka kromek chleba
  • sól,pieprz
  • oliwa z oliwek
  • musztarda ziarnista
  • cytryna

Wykonanie :

Boczek pokroić na dość małe kawałki i usmażyć na oliwie na chrupiąco. Czosnek przecisnąć przez praskę,wymieszać z sokiem cytrynowym,łyżeczką musztardy,oliwą i przyprawami. Chleb pokroić w kostkę i na tłuszczu ze smażenia boczku usmażyć z czosnkiem na chrypiąco. Do miski wrzucić roszponkę,boczek i grzanki czosnkowe i zalać dressingiem. Całość dobrze wymieszać.