Składniki :

  • 5 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • filety śledziowe w oleju
  • kiszone ogórki [lub małosolne]
  • 1 czerwona cebula
  • puszka zielonego groszku
  • pół szklanki śmietany
  • płaska łyżeczka musztardy
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

Wykonanie :
Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do salaterki.
Cebulę i ogórki drobno posiekać i wymieszać z ziemniakami.
Filety pokroić w cienkie paseczki, groszek przepłukać, natkę drobno posiekać.
Wszystko dokładnie razem wymieszać.
Śmietanę wymieszać z musztardą i przyprawami.
Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić do schłodzenia na 1h przed podaniem.