Składniki :
- makaron kokardki
- szklanka śmietany 18%
- pęczek koperku
- pęczek natki pietruszki
- pęczek szczypiorku
- masło
- ser pleśniowy – rokpol lub lazur
- sól, pieprz
Wykonanie :
Masło rozpuścić na małym gazie, dodać śmietanę i pokruszony ser.
Podgrzewać cały czas mieszając, dodać przyprawy i posiekane zioła.
Makaron ugotować i gorący bez przepłukiwania dodać do sosu.
Całość dokładnie wymieszać i od razu podawać gorące.