Składniki :

  • makaron kokardki
  • szklanka śmietany 18%
  • pęczek koperku
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek szczypiorku
  • masło
  • ser pleśniowy – rokpol  lub lazur
  • sól, pieprz

Wykonanie :

Masło rozpuścić na małym gazie, dodać śmietanę i pokruszony ser.
Podgrzewać cały czas mieszając, dodać przyprawy i posiekane zioła.
Makaron ugotować i gorący bez przepłukiwania dodać do sosu.
Całość dokładnie wymieszać i od razu podawać gorące.