Składniki : – dowolna ilość schabu bez kości (tyle, ile zamierzamy podać roladek) – jajko i bułka tarta do panierowania – sól, pieprz, przyprawa do gulaszu i do gyrosa, czerwona ostra i słodka papryka – żółty ser – boczek – czerwona papryka – masło i oliwa – ogórki kiszone Wykonanie : Schab pokroić, rozbić cieniutkie…