Składniki : 4 duże filety z dorsza lub innej ulubionej ryby0,5 kg pieczarekłyżka masłapół szklanki śmietanki 30%sól, pieprzszklanka wody lub rosołu drobiowego1 duża marchewka2 łyżki mąki do zagęszczenia sosukoperekryż czerwony lub biały Wykonanie : Na maśle wysmażyć pieczarki z marchewką, dodać szklankę wody lub rosołu, koperek, przyprawy, śmietankę i dusić sos 10 minut. Zagęścić, zagotować…