Tag: Drób

Zupa z kurczakiem 5 smaków i makaronem by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczakapól szklanki mieszanki warzywnej chińskiej2l rosołu drobiowego lub bulionu chińskiegoopakowanie makaronu ryżowegomała kapusta pekińska Marynata do mięsa : 1 łyżeczka tartego imbiruczubata łyżeczka przyprawy 5 smakówsok z cytrynysól, pieprzłyżka sosu ostrygowegołyżka sosu rybnegołyżka sosu sojowegołyżka oleju kokosowego Wykonanie : Na początku należy wymieszać składniki marynaty i dodać je do pokrojonego…


Zupa z wołowiną satay by Penelope

Składniki : 0,7 kg chudej wołowiny pokrojonej w cienkie plasterki2l bulionu chińskiego lub drobiowego rosołumakaron ryżowy do podaniapędy bambusaświeża kolendrapuszka mleka kokosowegoolej kokosowykiełki fasolki mung do podania Marynata do mięsa : 1 posiekana w prążki cebula5 przeciśniętych ząbków czosnku1 łyżeczka tartego imbiru2 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka chili w płatkach1 łyżka soku z limonki lub cytryny2…


Rosół drobiowy z kurczakiem i kukurydzą po azjatycku by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę lub cienkie paski, przyprawiona papryką słodką i curry z kurkumą i wysmażona na rumiano na oleju z masłemświeża kolendra do podaniamąka ziemniaczana lub kukurydziana do zagęszczenia zupypuszka kukurydzysłoiczek mini kukurydzy1 czerwona papryka2l rosołu drobiowego Zaprawka do zupy : sok z cytryny3 posiekane ząbki czosnku2 łyżki słodkiego…


Zupa z grzybami shiitake i kurczakiem by Penelope

Składniki : pierś z kurczaka pokrojona w paseczki i zamarynowana w sosie sojowym i ostrygowym [po 1 łyżce] przez 2h2 szklanki namoczonych we wrzątku grzybów shiitake przez godzinę [wodę z moczenia zachować]3 łyżki sosu sojowego1 łyżka octu ryżowego1 łyżeczka brązowego cukrusóldymka do podaniaolej kokosowy1,5l drobiowego bulionu3 ząbki czosnku Wykonanie : Na początku należy wysmażyć mięso…


Tajska zupa z zielonym curry by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczakaopakowanie zielonej fasolki1 świeża papryczka chilisłoiczek pędów bambusa1 mała cebulałyżeczka oleju kokosowego4 ząbki czosnku2 łyżki zielonej pasty curry2l bulionu drobiowego1 puszka mleczka kokosowego1 łyżka sosu rybnego2 łyżki soku z limonkisól Wykonanie : Na oleju wysmażyć cebulę posiekaną drobno, dołożyć przeciśnięty czosnek i pastę curry i całość smażyć cały czas mieszając…


Kurczak pięć smaków z ryżem by Penelope

Składniki : szklanka rosołu drobiowego, warzywnego lub wodyolej kokosowyorzeszki ziemne do podaniamąka ziemniaczana1 pierś z kurczaka pokrojona w paski lub kostkęryż jaśminowyszczypiorek Do kurczaka : czubata łyżeczka 5 smakówłyżeczka kurkumy2 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu rybnego1 posiekana cebula2 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Składniki do kurczaka dokładnie ze sobą rozmieszać a następnie zamarynować w nich…


Chińska zupa ostro-kwaśna by Penelope

Składniki : 3l drobiowego rosołu ugotowanego klasycznie z warzywami jak w przypadku klasycznego rosołu i z dodatkiem kawałka imbiru, dużej ilości czosnku, 3 papryczkami chili i sokiem z 1 cytryny [najlepiej do tego przepisu sprawdza się niedzielny rosół ze względu na zaoszczędzenie czasu – przecedzić, dodać imbir, czosnek, chili i sok cytrynowy i gotować godzinę]sól,…


Pierś kurczaka w ostrym sosie z brokułami by Penelope

Składniki : 1 świeży brokuł ugotowany w osolonej wodzie1 pierś z kurczaka pokrojona w cienkie plasterki1 cebula pokrojona w piórka4 przeciśnięte lub utarte ząbki czosnkułyżeczka oleju kokosowegopęczek szczypiorkusezam do podaniasól, pieprz, chili w płatkach, sosy : 2 łyżki słodko-kwaśnego, 1 łyżka sojowego, 1 łyżka rybnego, 1 łyżka sriracha, 1 łyżka chińskiego ketchupu, 1 łyżka worchester…


Indyk teriyaki by Penelope

Składniki : 0,5 kg piersi z indyka pokrojonej w paski lub kostkęolej kokosowy1 żółta papryka pokrojona w paski8 dymek razem z zielonymi częściami pokrojone w ukośne kawałkiryż jaśminowy Sos : 1/3 szklanki sosu sojowego1/3 szklanki mirinu2 łyżki miodu1 łyżeczka utartego imbirupół łyżeczki kurkumy Wykonanie : Na początku należy przygotować sos – wymieszać w rondelku wszystkie…


Kurczak w sosie z limonki by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczakaugotowany w osolonej wodzie ryż jaśminowyszczypiorek do podaniauprażony na złoto sezam Na sos : sok z 2 cytrynsok z 1 limonkisól, pieprz, kurkuma3 szklanki drobiowego rosołu lub bulion warzywny klasycznymąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu2 przeciśnięte ząbki czosnku1 mała drobno posiekana cebula [wysmażona na złoto na oleju kokosowym]łyżeczka oleju kokosowego Do…


Kurczak po tajsku by Penelope

Składniki : pęczek kolendry do podania8 pałek z kurczakamąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu Marynata : 6 przeciśniętych ząbków czosnkułyżeczka utartego imbirusól, pieprz1 małe świeże posiekane drobno chili4 łyżki sosu rybnego2 łyżki ciemnego sosu sojowego Wykonanie : Składniki na marynatę połączyć ze sobą a następnie zalać nimi mięso, dokładnie wymieszać i odstawić do marynowania najlepiej na…


Zupa kukurydziana z kurczakiem curry by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i zamarynowana w soli, pieprzu i łyżce czerwonej pasty curry przez 3h a następnie usmażona na oleju z chili2 puszki kukurydzy2l bulionu warzywnego1 cebula drobno posiekana i usmażona na łyżeczce masłaświeże posiekane chili do podaniasól, pieprz Wykonanie : Bulion zagotować, dodać wcześniej przygotowanego kurczaka i gotować…


Ryżanka z indykiem i pieczarkami by Penelope

Składniki : ugotowany w osolonej wodzie ryż jaśminowy w ilości odpowiadającej planowane porcje 0,3 kg pieczarekłyżka masłałyżka oleju1 biała posiekana drobno cebulakawałek pora – tylko biała część4 łyżki mąki3l bulionu drobiowego lub warzywnego0,5 kg piersi z indykaszklanka śmietanki kremówki lub śmietanka ale możliwie chuda – 18% – rodzaj wedle uznaniasól, pieprz, odrobina curry i kurkumy,…


Kurczaki pieczone w marynacie z soku pomarańczowego by Penelope

Składniki : 4 łyżki ostrego olejusok z 2 pomarańczy1/3 szklanki drobiowego bulionusól, pieprz, cukier do smaku2 łyżki roztopionego masłałyżeczka utartego imbiru10 pałek z kurczaka [świetnie się sprawdzą również skrzydełka] Wykonanie : Wszystkie składniki zmiksować na gładki mus, gotować 20 minut na wolnym ogniu aż całość nieco odparuje i zgęstnieje a następnie ostudzić. Marynować mięso w…


Sznycle drobiowe w pomidorach z serem pecorino by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka rozcięta na cieńsze plastry wzdłuż sól, pieprz2 szklanki pomidorków koktajlowych1 czerwona cebula4 ząbki czosnkupół szklanki utartego sera pecorino2 łyżki masła2 łyżki oliwy Wykonanie : Pokrojone mięso przyprawić do smaku solą i pieprzem i lekko obsmażyć na1 łyżce masła i oliwy. Pomidorki poprzekrawać na połówki, dodać posiekaną cebulę i czosnek…


Słodko-kwaśne klopsiki by Penelope

Składniki : 1 mała bułka namoczona w wodzie lub rosole300g mielonego indyka300g mielonej wieprzowiny100g utartego sera grana padano albo parmezanu2 jajkapęczek natki pietruszkiolej kokosowy2 czubate łyżki brązowego cukru150ml octu balsamicznegosól, pieprz Wykonanie : W misce wymieszać mięsa z odciśniętą bułką, jajkami, przyprawami, posiekaną natką i serem. Formować małe klopsiki i na oleju kokosowym smażyć na…


Orientalna sałatka z kurczakiem i ananasem na ostro by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona na cienkie płaty świeża kolendramała puszka ananasów10 pomidorków koktajlowychłyżeczka oleju kokosowego Marynata do kurczaka : 1 łyżka sosu sojowegosólpłatki chili1 łyżka sosu ostrygowego2 przeciśnięte ząbki czosnkusok z 1 limonki1 łyżka soku z puszki po ananasach Wykonanie : Na początku należy przygotować marynatę i zamarynować w niej mięso przez…


Danie chińskie z wolnowaru by Penelope

Składniki : 2 szklanki ryżu jaśminowego1 pierś z kurczakaszczypiorek do podaniaprażony sezam do podaniamix warzyw chińskich Do ryżu : 8 łyżek sosu słodko-kwaśnego3 łyżki sosu ostrygowego1 łyżka sosu rybnego0,5 łyżeczki soli1 łyżka sosu sojowego Do marynaty do kurczaka : 2 łyżeczki sosu sriracha1/3 łyżeczki soli1 łyżka sosu sojowego4 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Na początku…


Indyk z makaronem konjac w ostrym sosie curry by Penelope

Składniki : 2 opakowania makaronu konjac lub ryżowego300g filetu z indyka lub kurczaka1 czerwona paprykamała puszka kiełków fasolki mung1 cebulamały kawałek pora [biała część]puszka mleka kokosowegoolej kokosowyczubata łyżka czerwonej pasty curry [można dodać więcej w późniejszym procesie w razie potrzeby]mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu3 ząbki czosnkudo smaku : sos sojowy, sos rybny, ocet ryżowy lub…


Kurczak słodko-kwaśny z ananasem na ostro by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczakamała puszka ananasasok z puszki po ananasach1 żółta papryka, 1 czerwona i 1 zielona1 mała cebulasok z cytryny2 łyżki sosu sojowego1 łyżka sosu rybnego1/3 łyżeczki płatków chilimąka ziemniaczana do zagęszczenia sosuświeży imbir do smaku [ilość wedle uznania]olej kokosowy do usmażenia kurczakasól, pieprzszczypiorek do podaniaryż jaśminowy Wykonanie : Mięso pokroić w…


Udka z kurczaka w paczuszkach z pieczarkami z grilla by Penelope

Składniki : 4 udka z kurczaka40 małych pieczarek lub 20 dużych pokrojonych na połówki6 posiekanych drobno ząbków czosnkuolej z chili1 łyżka sosu sojowego jasnego1 łyżka soku z cytryny1 łyżka miodu1 łyżeczka solipieprz1/3 łyżeczki płatków chili [można więcej]1 łyżka sosu ostrygowego1 duża biała cebula pokrojona w piórkałyżka masła Wykonanie : Na maśle wysmażyć cebulę z czosnkiem…


Indyk z pieczarkami, papryką i brokułami by Penelope

Składniki : pierś z indyka [ilość wedle uznania – przepis na 2 osoby na dwa dni lub na 4 osoby]0,5 kg pieczarek3 ząbki czosnku1 czerwona papryka1 zielona papryka1 żółta paprykasól, pieprz, curry, słodka paprykanatka pietruszkikoperekbrokuł mrożony lub świeżyryż długoziarnisty do podaniapuszka rozdrobnionych pomidorówcebulaolej Wykonanie : Mięso pokroić w wąskie paski lub kostkę, przyprawić solą, pieprzem,…


Ryż z kurczakiem i kiełbasą chorizo by Penelope

Składniki : 2 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego z solą i kurkumąpół piersi z kurczaka [można zastąpić indyczą] pokrojonej drobno i przyprawionej solą, pieprzem, curry, kurkumą, chili w płatkach i wysmażonej z posiekaną cebulą i 3 ząbkami czosnkumały kawałek kiełbasy chorizo [optymalnie kawałek długości 15-20 cm] pokrojonej w plasterki i lekko wysmażonej1 czerwona papryka pokrojona w…


Ryż z fasolką i dodatkami by Penelope

Składniki : 2 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego z dodatkiem soli i kurkumy dla koloruopakowanie mrożonej lub świeżej fasolki szparagowejpuszka zielonego groszkupęczek szczypiorkumały kawałek piersi z indyka3 ząbki czosnkumały słoiczek pędów bambusaopakowanie krewetek [rozmiar dowolny]łyżeczka masłamały por tylko biała częśćsok z cytrynysól, pieprz, curry, papryka słodka, chili w płatkacholej z chilisos sojowy, sos rybny, sos słodko-kwaśny…


Filety drobiowe w porach by Penelope

Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka3 pory [tylko białe części]pół szklanki śmietanki 30%pół szklanki mleczka kokosowegosól, pieprz, curryłyżka masłamąka do zagęszczenia sosu Wykonanie : Mięso podzielić na płaskie filety, przyprawić i obsmażyć szybko na dużym ogniu z obu stron na rumiano pozostawiając w środku surowe. Pory pokroić cienko i wysmażyć na maśle, dodać do…


Chrupiący kurczak by Penelope

Składniki : 1 podwójna pierś z kurczakamały jogurt naturalnysól, pieprz, curry, szczypta kurkumy dla koloru, ostra i słodka paprykaryż jaśminowy do podaniabułka tarta – około 1 szklankipłatki kukurydziane – około 1 szklankiolej do smażenia Wykonanie : Na początku należy zmiksować na grubo w blenderze płatki kukurydziane i wymieszać w równych proporcjach z bułką tartą. Mięso…


Kurczak w sosie musztardowym by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczakamleczko kokosowepół szklanki bulionu drobiowego2 łyżki ostrej musztardysól, pieprz, odrobina curry i kurkumyłyżeczka soku z cytrynymąka do zagęszczenia sosułyżeczka masła Wykonanie : Pierś pokroić w duże kawałki [lub pozostawić w całości], przyprawić przyprawami i usmażyć na rumiano na maśle z obu stron. Mięso zalać bulionem i dusić pod przykryciem na…


Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, kurczakiem i brokułami zapieczona pod gorgonzolą i parmezanem by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu penne – ugotowanego w osolonej wodzie z łyżką kurkumymały kawałek sera gorgonzolaszklanka tartego parmezanu1 brokuł lub opakowanie mrożonegopół piersi z kurczaka przyprawionej solą, pieprzem, curry i przyprawą do kurczaka2 szklanki mini pomidorkówpęczek natki pietruszkiopakowanie mrożonego szpinaku6 ząbków czosnkułyżka masłapor – tylko biała część1 biała cebula Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekanego…


Cytrynowo-czosnkowy kurczak by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka6 ząbków czosnkuskórka otarta z cytryny [tylko żółta część – możliwie bez białego albedo, które jest gorzkie]sok z cytrynypół szklanki bulionu drobiowegołyżeczka masłasól, pieprz, currymąka ziemniaczana do zaciągnięcia sosunatka pietruszkiryż jaśminowy Wykonanie : Mięso pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na rumiano na maśle. Zmniejszyć grzanie, dodać przeciśnięty czosnek, chwilę…


Kasza kuskus z kurczakiem i warzywami by Penelope

Składniki : 3 szklanki gotowej kaszy kuskus [przygotowanej wcześniej w bulionie drobiowym]2 białe cebule pokrojone w kostkę1 duża pierś z kurczaka1 marchew pokrojona w kostkę2 szklanki rosołu drobiowegopo łyżce posiekanych zielonych i czarnych oliwekłyżka masła1 cytrynapęczek natki pietruszki3 ząbki czosnku2 czerwone paprykiszklanka małych pomidorkówsól, pieprz, curry, kurkuma, słodka i ostra papryka, chili w płatkach, kminek…


Sałatka z pieczonym kurczakiem i marynowanym pieprzem by Penelope

Składniki : pół szklanki małych pomidorków2 marchewki ustrugane obieraczką do warzywser fetaupieczone udko kurczakarukolaulubiony mix sałatczerwona cebulapieprz marynowany gęsty sos balsamico do podaniadressing z oliwy, musztardy, soli, chili, odrobiny wody i przeciśniętego czosnku [lub inny ulubiony sos] Wykonanie : Wszystkie sałaty rozłożyć na półmisku, zmieszać z rukolą, dodać pokrojone pomidorki, wstążki marchewki, piórka cebuli, podzielonego…


Smażony kurczak w sosie pomidorowym z boczkiem by Penelope

Składniki : 2 łyżki masła2 łyżki oliwy [ze słoiczka po suszonych pomidorach]2 piersi z kurczaka pokrojone w cienkie plastry wzdłuż piersi jak na schaby i przyprawione curry, papryką ostrą i słodką, adżiką pikantną [lub wziąć 8 pałek i przyprawić w taki sam sposób] Sos pomidorowy : 2 łyżki masła2 łyżki oliwy [ze słoiczka po suszonych…


Chow mein by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu azjatyckiego [ryżowy, sojowy itp]0,5 kg piersi z kurczaka4 ząbki czosnku1 czerwona paprykaszklanka grzybków schiitake6 dymekszklanka kiełków fasolido smaku sosy : sojowy, rybny, ostrygowysól, pieprzolej sezamowyolej kokosowy Wykonanie : Na początku należy ugotować makaron i odstawić na bok. Na oleju sezamowym i kokosowym wysmażyć posiekane mięso, utarty czosnek, posiekaną w paski paprykę,…


Zupa z indykiem na czerwonym winie z pieczarkami i pomidorami by Penelope

Składniki : 1 łyżka oliwy 4 posiekane ząbki czosnku1 duża cebula pokrojona w kostkę0,3 kg posiekanych w plasterki pieczarek1 czerwona papryka pokrojona w kostkę6 pomidorów pozbawionych skóry [sparzonych] pokrojonych drobno2l bulionu lub wody [rosół najlepszy]pół szklanki czerwonego wytrawnego wina lub półwytrawnegoopakowanie mrożonego kalafiora lub połowa świeżego1 marchewka pokrojona w kostkę1 szklanka czerwonej soczewicy0,5 kg piersi…


Zupa warzywna z groszkiem i koperkiem by Penelope

Składniki : puszka groszku2 duże marchewki1 duża pietruszkapół selera6 ząbków czosnkupół szklanki koperkupół szklanki natki pietruszki6 skrzydełek z kurczakamakaron do podania [opcjonalnie]pormąka do zagęszczeniasól, pieprz, adżika pikantna, jarzynka bio, czerwona papryka słodka i ostra, ziela angielskie, liście laurowe Wykonanie : Mięso przyprawić przyprawami [sól, pieprz, adżika, papryki] i obsmażyć na mocno rumiano na tłuszczu. Zalać…


Sałata masłowa z kurczakiem i krewetkami w winnym dressingu by Penelope

Składniki : sałata masłowasałata rzymskapęczek rzodkiewkiparmezan lub inny twardy ser do podaniazielony ogórekszczypiorekusmażona na rumiano pierś z kurczaka lub indyka wcześniej zamarynowana w soku cytrynowym z solą i pieprzemkrewetki [rodzaj dowolny] usmażone na maśle z sokiem cytrynowym, solą, pieprzem i czosnkiem Sos winny : wysmażona na maśle biała cebula z ząbkiem czosnkusól, pieprz1/4 szklanki białego…


Kokardki z kurczakiem w sosie carbonara by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu kokardki1 długa czerwona papryka1 cebula1 pierś z kurczakasól, pieprz, ostra i słodka papryka, curry, kurkuma Sos carbonara : 2 jajka2 ząbki czosnku10 plasterków wędzonego surowego boczkuokoło pół szklanki tartego parmezanu2 łyżki natki pietruszkisól, pieprz2 łyżki jogurtu naturalnego Wykonanie : Mięso pokroić w mniejsze kostki lub paski a następnie przyprawić i odstawić…


Pierogi z kaczką by Penelope

Składniki : około 1kg mięsa z kaczki z dowolnej części (oprócz piersi)4 cebule5 łyżek masłaszklanka rosołu z kaczkiwarzywa z rosołu z kaczki sól, pieprz, majeranek1 ząbek czosnkupół kg mąki pszennej125ml wrzątku1 duże jajko Wykonanie : Z mąki, wrzątku z rozpuszczoną w nim łyżką masła, soli i jajka wyrobić gładkie ciasto na pierogi (polecam malakser) i…


Indyk z makaronem i szpinakiem by Penelope

Składniki : 0,5 kg piersi z indyka2 opakowania mrożonego szpinakułyżka masła0,3 kg małych pieczarek5 ząbków czosnku1 cebulanatka pietruszkiulubiony makaronsól, pieprz, chili, sos sojowy jasny, sos sojowy ciemny Wykonanie : Na początku należy zamarynować mięso. Indyka należy pokroić w paseczki a następnie zalać 2 łyżkami sosu sojowego jasnego i 2 łyżkami sosu sojowego ciemnego oraz doprawić…


Skrzydełka duszone w porach by Penelope

Składniki : 15 skrzydełek 4 pory – białe części i kawałek zielonej1 cebula4 ząbki czosnkułyżeczka masłaryż jaśminowy do podaniasól, pieprz, curry, słodka i ostra papryka, przyprawa do kurczaka pomidorowaszklanka białego wytrawnego winanatka pietruszki Składniki : Na maśle podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem i posiekanymi w krążki porami. Skrzydełka przyprawić wszystkimi przyprawami a następnie wysmażyć na…


Gulasz grzybowy z indykiem by Penelope

Składniki : 2 szklanki namoczonych grzybów 0,3 kg małych pieczarek1 cebula0,5 kg piersi z indykasól, pieprz, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra, liście laurowe, ziela angielskie, currypół szklanki passaty pomidorowej albo soku pomidorowegokasza pęczakłyżeczka masła Wykonanie : Grzyby po namoczeniu posiekać w paseczki, pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać w kostkę, mięso pokroić w paski…


Krakersy z kremem z wątróbki by Penelope

Składniki : 0,2 kg wątróbki drobiowejłyżka masłałyżeczka oliwy2 małe cebulesól, pieprz2 ząbki czosnkuszklanka rosołu drobiowego do podlewania podczas miksowania kremuogórki kiszone do podaniaopakowanie solonych krakersów (może też być pieczywo) Wykonanie : Wątróbkę usmażyć na maśle razem z przyprawami i cebulką a następnie podlać 1/3 szklanki rosołu i dusić kilka minut. Zblendować całość na gładki mus,…


Przystawka z kurczaka i szpinaku by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka zmielona w blenderze lub maszynce do mielenia mięsa1 opakowanie mrożonego szpinaku w kawałkach4 ząbki czosnkusól, pieprzoliwałyżeczka masła2 jajkawykałaczki do podania kulek Wykonanie : Mięso wymieszać z przyprawami, odrobiną oliwy i jajkami i odstawić na bok. Na maśle wysmażyć szpinak z czosnkiem i przyprawami, przestudzić, wymieszać z mięsem. Formować kulki,…


Gulasz z indyka z czerwonym winem by Penelope

Składniki : około 1kg piersi indyczej lub odpowiednik wagowy polędwiczek indyczych1 cebula1 por2 czerwone papryki1 cukiniaszklanka czerwonego wytrawnego winaszklanka rosołu drobiowegoopakowanie sera gorgonzolasól, pieprz, ostra czerwona i słodka papryka, curry, przyprawa do indyka lub drobiu3 ząbki czosnkumaizena do zagęszczenia sosu Wykonanie : Mięso pokroić w kostkę przyprawić i odstawić na 1h do zamarynowania. Następnie usmażyć…