Tag: fasolka szparagowa

Kociołek owoców morza by Penelope

Składniki : 3 białe cebule3 duże marchewki8 dużych ziemniaków1 główka czosnku1 szklanka białego wytrawnego wina2 szklanki drobiowego rosołu2 grube filety rybne o zwartym mięsie np. dorsz2 szklanki zielonej fasolki szparagowej 1 opakowanie średniej wielkości kreweteksól, pieprz, sos rybny i sojowy do smakunatka pietruszki do podania1 łyżka masłaszklanka namoczonych i posiekanych grzybków mun0,5 kg małych pieczarek…


Kalmary z krewetkami i fasolką by Penelope

Składniki : opakowanie krojonych kalmarówopakowanie średnich krewetek4 dymki2 ząbki czosnkupół szklanki białego wytrawnego winaopakowanie fasolki szparagowejnatka pietruszkisól, pieprzsok z połowy cytrynymąka ziemniaczana do zaciągnięcia sosu1 mała cebulamakaron lub ryż do podania Wykonanie : Na początku należy podsmażyć na maśle posiekaną cebulkę, dymkę i czosnek, dodać kalmary i krewetki, sok cytrynowy, przyprawy, podsmażyć całość kilka chwil…


Ryż z fasolką i dodatkami by Penelope

Składniki : 2 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego z dodatkiem soli i kurkumy dla koloruopakowanie mrożonej lub świeżej fasolki szparagowejpuszka zielonego groszkupęczek szczypiorkumały kawałek piersi z indyka3 ząbki czosnkumały słoiczek pędów bambusaopakowanie krewetek [rozmiar dowolny]łyżeczka masłamały por tylko biała częśćsok z cytrynysól, pieprz, curry, papryka słodka, chili w płatkacholej z chilisos sojowy, sos rybny, sos słodko-kwaśny…


Sałatka z wędzonym łososiem by Penelope

Składniki : opakowanie wędzonego łososia fasolka szparagowa sałata lodowa szczypiorek koperek sól, pieprz oliwa masło kapary czarne oliwki ser feta czerwona cebula czosnek musztarda cytryna cukier Wykonanie : Fasolkę ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru a następnie podsmażyć na maśle. Łososia rozdrobnić na mniejsze kawałki, sałatę porwać na strzępy, szczypiorek i koperek posiekać drobno,…


Zupa z wołowiną, ryżem i fasolką szparagową by Penelope

Składniki : 3 litry domowego bulionu drobiowego, przecedzonego i dobrze doprawionego kubek białego ryżu 1 cebula 0,5 kg mielonej wołowiny 3 ząbki czosnku fasolka szparagowa [ilość wedle uznania – jednak jest to główny składnik obok mięsa] masło zioła prowansalskie, oregano, sól, pieprz, przyprawa do wołowiny Wykonanie : Do gotującego się rosołu dodać ryż. Mięso doprawić…


Sałatka z tuńczykiem, fasolką szparagową i sałatą rzymską by Penelope

Składniki : 4 jajka na twardo mrożona fasolka szparagowa 3/4 szklanki przecedzonego rosołu drobiowego [najlepiej domowego] 2 łyżki soku cytrynowego oliwa z oliwek opakowanie pomidorków koktajlowych 3 czerwone cebule sałata lodowa 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym sól, pieprz koperek natka pietruszki czarne oliwki łyżeczka musztardy 3 ząbki czosnku 2 łyżki gęstej śmietany…


Sałatka makaronowa z łososiem wędzonym, fasolką szparagową i majonezowym sosem by Penelope

Składniki : małe opakowanie makaronu penne lub innych rurko-podobnych opakowanie mrożonej fasolki szparagowej opakowanie wędzonego łososia szczypiorek oliwa z oliwek Na sos : 4 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 płaskie łyżki musztardy 2 łyżki śmietany łyżka soku cytrynowego sól, pieprz 3 przeciśnięte ząbki czosnku łyżka posiekanego koperku Wykonanie : Składniki sosu wymieszać i…


Smażone warzywa z makaronem penne by Penelope

Składniki : makaron penne groszek konserwowy fasolka szparagowa [mrożona] 2 marchewki 2 pietruszki 1 duży por natka pietruszki koperek około szklanki rosołu domowego 1 cebula masło oliwa curry, sól, pieprz, kurkuma Wykonanie : Marchew i pietruszkę utrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę posiekać w kosteczkę, pora pokroić w cienkie krążki, przyprawić solą, pieprzem i…


Pierś z kurczaka z sosem pomidorowym z warzywami i ryżem by Penelope

Składniki : 1 duża pierś z kurczaka fasolka szparagowa [może być mrożona] 1 cebula 1 ząbek czosnku puszka pomidorów w kawałkach oliwa z oliwek zioła [dowolna ulubiona mieszanka np. zioła prowansalskie, oregano,tymianek, bazylia, rozmaryn itp.] papryka słodka, curry, sól, pieprz sok pomidorowy groszek z puszki ryż masło Wykonanie : Pierś ponacinać i natrzeć ziołami, oliwą,…


Zupa z fasolką szparagową by Penelope

Składniki : bulion drobiowy [ilość zależna od ilości fasolki] fasolka szparagowa zielona lub żółta [ilość fasolki wedle planowanej ilości porcji] 4 łyżki śmietany żółty ser 2 żółtka koperek sól, pieprz, curry Wykonanie : Bulion podgrzać i wrzucać pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę. Gotować 15 minut na średnim ogniu.Doprawić do smaku i dodać koperek. Żółtka roztrzepać…


Zapiekanka z piure ziemniaczanym, białymi kiełbaskami i fasolką szparagową by Penelope

Składniki : ziemniaki [5-6 dużych ziemniaków] opakowanie białych parzonych cienkich kiełbasek [rewelacja z Biedronki z 90%-tową zawartością mięsa] 5 dużych ząbków czosnku 3 małe cebule żółta fasolka szparagowa [czubata miseczka średniej wielkości] 2 duże pomidory 1 opakowanie sera mozzarella kawałek sera Gouda kawałek sera pleśniowego – twardego z niebieską pleśnią kawałek dowolnego żółtego sera o…


Wekowana fasolka szparagowa w sosie pomidorowym by Penelope

Składniki : fasolka szparagowa [ilość wedle uznania] ulubiony sos pomidorowy swojej roboty [najlepiej się sprawdza sos ala spaghetti z pieczarkami, cebulą, czosnkiem ale bez mięsa] Wykonanie : Fasolkę ugotować w osolonym wrzątku do miękkości, odcedzić, włożyć do słoiczków i zalać zagotowanym sosem. W ten sposób przygotowane słoiczki z sosem pasteryzować 20 minut.


Orientalna sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem na ostro by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu ryżowego [nitki] słoiczek fasolki szparagowej [w solonej wodzie] lub fasolka mrożona 1 duża pomarańcza 1 por pierś z kurczaka sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka, curry, kurkuma, trawa cytrynowa Sos : pół łyżeczki cukru otarta skórka z pomarańczy łyżeczka soku z cytryny szczypta curry szczypta słodkiej papryki szczypta imbiru 60…


Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową w majonezie

Składniki : 6 dużych ziemniaków opakowanie mrożonej fasolki szparagowej majonez light koperek białe wino/sok z ogórków kiszonych/ocet winny [do wyboru] sól, pieprz, cukier Wykonanie : Ziemniaki ugotować i pokroić w kosteczkę. Przełożyć ziemniaki do salaterki i skropić sokiem/octem/winem. Fasolkę ugotować w wodzie z solą i cukrem. Odcedzoną i przepłukaną pod chłodną wodą wymieszać z ziemniakami,…


Makaron z warzywami z serkiem topionym i zieleniną by Penelope

Składniki : makaron rurki natka pietruszki marchewka brokuły fasolka szparagowa 2 serki topione ziołowe [te duże] pół kubka rosołu sól, pieprz, kurkuma masło Wykonanie : Makaron ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem kurkumy. Marchew zwiórkować i gotować razem z fasolką i brokułami, odcedzić na sitku. Natkę drobno posiekać. Serki roztopić w rondelku z rosołem i…


Makaron z pieczarkami,fasolką szparagową i kurczakiem w sosie śmietanowym by Penelope

Składniki : makaron kolanka lub inny dowolny ulubiony fasolka szparagowa mrożona pierś z kurczaka pieczarki śmietana sos do kebabu lub czosnkowy (gotowy) przyprawa do kurczaka,czerwona papryka,natka pietruszki,sól,pieprz Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie,przecedzić i odstawić na bok. Kurczaka pokroić w kostkę i z dodatkiem soli,pieprzu,czerwonej papryki i przyprawy do kurczaka usmażyć na maśle na rumiano. Na…


Sałatka nicejska z makaronem muszelki na ostro

Składniki : -> makaron muszelki -> fasolka szparagowa -> sałata masłowa,lodowa,rzymska -> 3 pomidory -> 5 jajek na twardo -> 2 puszki tuńczyka w sosie własnym -> czarne oliwki -> sól,pieprz,pieprz cayenne -> aceto balsamico -> oliwa z oliwek -> sok cytrynowy Wykonanie : Makaron ugotować w soli i kostkach rosołowych mięsnych dla podkręcenia aromatu….


Zapiekanka z baraniną i fasolką szparagową by Penelope

  Składniki : – 8 średnich ziemniaków – 50 dag baraniny z udźca lub łopatki – 20 dag fasoli szparagowej – 3 duże pomidory – ewentualnie bakłażan jeśli ktoś lubi – cebula – 2 szklanki wrzącej wody – sól, pieprz, czerwona papryka ostra i słodka Wykonanie : Baraninę pokroić na dowolne kawałki. Fasolkę oczyścić i…


Sałatka ekspress z fasolki szparagowej z czosnkową oliwą

  Składniki : – 500 g fasolki szparagowej – żółta papryka – natka pietruszki – oliwa z oliwek – 3 ząbki czosnku – sól, pieprz Wykonanie : Fasolkę pokroić, ugotować, przelać zimną wodą i odcedzić. Paprykę posiekać. Natkę posiekać bardzo drobno. Oliwę wymieszać z przeciśniętym czosnkiem 1h przed robieniem sałatki. Wszystko wymieszać, polać oliwą z…


Sałatka nicejska – z sardelami, tuńczykiem, oliwkami, sałatą i ziemniakami

  Składniki : – 25 dag ziemniaków – 10 dag fasolki szparagowej (najlepiej mrożonej) – 1 mała puszka filetów z sardeli – 1 mała puszka tuńczyka – 2 pomidory – 1 cebula czerwona – 10 oliwek czarnych – 1 jajko ugotowane na twardo – 4 liście sałaty masłowej – 1/4 szklanki oliwy – 1 łyżka…


Sos koperkowo-śmietanowy z klopsikami, kaszą kuskus i fasolką szparagową by Penelope

  Składniki : – mięso mielone 0,5 kg – 10 łyżek posiekanego koperku – duży kubek śmietany 12 lub 18% – czerstwa duża bułka – namoczona i odciśnięta – opakowanie kaszy kuskus – fasolka szparagowa świeża lub mrożona – sól, pieprz, szczypta curry, czerwona papryka ostra i słodka -> do mięsa, – 3 kostki rosołowe…


Sos z fasolą do ziemniaków

Składniki : – 200 g fasolki szparagowej – 1 gałązka cząbru – 200 g przerośniętego boczku – 1 cebula szalotka lub zwykła – 2 łyżki masła – 2 łyżki mąki – 250 g wywaru z fasoli – 70 ml słodkiej śmietany – sól i pieprz Wykonanie : Pokroić boczek w kostkę, szalotkę lub cebulę obrać…