Składniki : 1 kg żołądków drobiowych kilka prawdziwków kilka małych pieczarek warzywa rosołowe sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe lubczyk majeranek natka pietruszki fasolka szparagowa brukselka Wykonanie : Żołądki ugotować w osolonej wodzie [2h] a następnie pokroić w paseczki jak flaczki wołowe. Do garnka nalać świeżej wody, dodać ugotowane żołądki, warzywa rosołowe [marchew, pietruszka, seler,…
Flaczki wołowe w sosie winno-pomidorowym na włoską nutę by Penelope
Składniki : 1 czerwona drobno posiekana cebula 1 mała pokrojona w kostkę marchewka 2 łyżki masła 0,5 kg mielonej wołowiny [dla chętnych może być zastąpiona wieprzowiną] flaczki wołowe [opakowanie suchych mrożonych i ugotowanych w domowym rosole warzywno-drobiowym] 2 szklanki białego wytrawnego wina puszka pomidorów rozdrobnionych 2 ząbki czosnku utarty parmezan do podania sól, pieprz, czerwona…
Gulasz z flaków wołowych z warzywami by Penelope
Składniki : 1 kg flaków wołowych czystych [tylko ugotowanych – wersja mrożona] 2 czerwone cebule sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, kminek, przyprawa do flaków, ziela angielskie, liście laurowe pasta pomidorowa / koncentrat pomidorowy / sok pomidorowy / zmiksowane świeże pomidory – dowolnie czosnek – 3 ząbki mąka opakowanie mrożonych warzyw z brukselką i fasolką szparagową…
Flaczki z żołądków drobiowych z warzywami by Penelope
Składniki : 1 kg żołądków drobiowych 2 warzywne mrożone mieszanki z brukselką, brokułami, kalafiorem, fasolką szparagową itp sól, pieprz, czerwona słodka i ostra papryka, przyprawa do flaków, majeranek, 2 kostki rosołowe mięsne lub cielęce mąka [opcjonalnie] Wykonanie : Żołądki ugotować w osolonej wodzie do całkowitej miękkości a następnie pokroić w paseczki a’la flaczki. Flaczki zalać…
Gulasz z żołądków drobiowych a’la flaczki w sosie śmietanowym z pieczarkami by Penelope
Składniki : żołądki drobiowe [ilość wedle uznania] pieczarki [taka sama ilość co żołądków] 1 biała cebula mąka pół szklanki śmietany 12% 2 liście laurowe, sól, pieprz, majeranek 2 szklanki bulionu warzywnego masło olej Wykonanie : Żołądki gotować w osolonej wodzie do całkowitej miękkości. Pokroić w paseczki ala flaczki. Cebulę posiekać i zrumienić na oleju z…
Flaczki drobiowe czyli zupa z żołądków drobiowych by Penelope
Składniki : 10 żołądków drobiowych 1 marchewka 1 pietruszka 1 por 1 seler zielona fasolka [z mrożonki] sól, pieprz, przyprawa do flaków, ostra czerwona papryka, 4 kostki rosołowe warzywne, ziela angielskie, liście laurowe, majeranek natka pietruszki lubczyk [bulion] Wykonanie : Żołądki gotować w wodzie z dodatkiem pieprzu i kostek rosołowych przez minimum godzinę [wywar osolić…
Flaczki z bulionu drobiowego z warzywami i kurczaka by Penelope
Składniki : – bulion z kurczaka z warzywami – łyżka masła – łyżka mąki – majeranek – przyprawa do zup maggi – mielona czerwona ostra i słodka papryka (słodkiej więcej) – pęczek natki pietruszki – sól,pieprz,przyprawa do flaków (ta do flaków wołowych – dosłownie szczypta tylko) Wykonanie : Bulion przecedzić by był czysty,wyjąć mięso z…
Makaronik mięsny (flaczki) by Penelope
Składniki : – 2 opakowania mrożonych (gotowych w rosole) flaczków wołowych lub takie w słoiczku np Łowicza albo Pudliszki – mrożona mieszanka – włoszczyzna (niekoniecznie) – przyprawy : sól, pieprz, kostki rosołowe : warzywna i mięsna (lub inne dowolne), przyprawa do flaków, przyprawa do gulaszu,obie przyprawy po szczypcie), czerwona ostra i słodka papryka (po szczypcie),…
Kategorie
- Baranina i jagnięcina (33)
- Drób (650)
- Dziczyzna (11)
- Foto foods (494)
- Makarony (307)
- Marynaty, bejce i glazury (179)
- Na ostro (749)
- Potrawy dietetyczne (574)
- Potrawy jednogarnkowe (272)
- Potrawy mączne (88)
- Potrawy orientalne (324)
- Potrawy wegetariańskie i wegańskie, warzywne i bezmięsne (564)
- Potrawy z grill'a (133)
- Potrawy z jaj (126)
- Potrawy z ziemniaków (316)
- Przystawki i przekąski (1 106)
- Ryby i owoce morza (462)
- Ryż i kasza (187)
- Sałatki i surówki (451)
- Sosy ciepłe i zimne, dressingi, dipy i pasty (621)
- Turbo-dieta (63)
- Wieprzowina (578)
- Wołowina i cielęcina (343)
- Zapiekanki (160)
- Zupy, kremy i chłodniki (496)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili chińskie czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso mięso mielone na ostro orientalne ostre owoce morza parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina zdrowe ziemniaki zupa łatwe