Tag: klopsiki rybne

Tajlandzkie klopsiki z dorsza by Penelope

Składniki : 1 świeża drobno posiekana zielona papryczka chili3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę2 duże i grube filety z dorsza1 łyżka sosu rybnego1 łyżka sosu ostrygowegosól1 łyżeczka utartego świeżego imbiru1 jajko1/3 szklanki mleczka kokosowego1 łyżka posiekanej drobno kolendryolej kokosowy do smażeniabułka tarta wymieszana z wiórkami kokosowymi w proporcji 1 do 1 Wykonanie : Do malaksera…


Rosołowa zupa rybna z klopsikami rybno-wieprzowymi na ostro by Penelope

Składniki : 4 średniej wielkości filety rybne np z dorsza lub z soli trochę mielonej wieprzowiny bulion warzywny [można z powodzeniem wykorzystać niedzielny rosół + dodatkowo drugi raz ugotować go z podwójną ilością włoszczyzny] natka pietruszki kolendra jasny sos sojowy jajko cienki makaron [można pominąć] sos rybny 1 średniej wielkości strąk papryczki chili przyprawy :…