Składniki : 2 utarte marchewkisól, pieprz4 przetarte ząbki czosnkubułka tarta do panierowaniaolej do smażenia1 mała cebulka usmażona na łyżeczce masła lub na oleju dla wersji wegeszklanka mrożonego rozdrobnionego szpinaku4 łyżki posiekanej natki pietruszki2 łyżki posiekanego koperku2 jajka [dla wersji wege pomijamy i uzupełniamy kaszą manną w takiej ilości, by masa się zagęściła]2 ugotowane w mundurkach…
Proste kotleciki jajeczne z ziemniakami i brokułem by Penelope
Składniki : 6 jajek ugotowanych na twardo 2 surowe jajka namoczona bułka masło przyprawy : sól,pieprz,słodka i ostra czerwona papryka szczypiorek bułka tarta do panierowania 4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki 1 duży brokuł kostki rosołowe warzywne do gotowania brokułu Wykonanie : Jajka ostudzić i bardzo drobno posiekać. Szczypiorek drobno poszatkować i dodać do jajek. Ugotowane…