Tag: orzechy włoskie

Sałatka z krakersami by Penelope

Składniki : 2 opakowania rukoliszklanka pomidorków koktajlowychorzeszki pini lub włoskiemały kawałek parmezanu do podania10 dowolnego rodzaju krakersów solonychmały kawałek żółtego sera Dressing : kilka łyżek oliwy1 łyżeczka octu balsamicznegosól, pieprz1 ząbek czosnku1 łyżeczka musztardy Wykonanie : Na półmisku rozłożyć rukolę i pokrojone pomidorki. Dodać pokrojony w grubą kostkę ser żółty, orzeszki, posypać tartym parmezanem a…


Sałatka szynkowa z żółtym serem z ostrą papryką by Penelope

Składniki : szklanka ugotowanego czerwonego ryżu (lub jaśminowego)spory kawałek żółtego sera salamitaki sam duży kawałek szynki konserwowej jak sera1 papryka czerwona1 papryka żółtaorzechy włoskie do przybraniapuszka groszkupuszka kukurydzy4 łyżki majonezu lightsól, pieprz, ostra papryka w płatkach (sporo, sałatka powinna być pikantna i wyraziście paprykowa)kilka ogórków kiszonych (ilość wedle uznania ale ogórki nie mogą przyćmić głównego…


Sałatka z awokado i orzechami by Penelope

Składniki : mieszanka sałat rukola szczypiorek 2 pomidory prażone orzechy włoskie 2 awokado łyżka soku z cytryny do polania awokado by nie ciemniało Dressing : łyżka soku z limonki łyżeczka ostrej musztardy łyżka śmietany łyżka natki pietruszki łyżka natki kolendry oliwa z oliwek [ilość wedle uznania w zależności jak dużo i jak gęsty dressing chcemy…


Sałatka Waldorf

Składniki : 3 kwaśne jabłka 1 średniej wielkości seler orzechy włoskie 1 duża pomarańcza sałata masłowa lub czerwona kapusta pierś kurczaka – upieczona w przyprawach lub gotowa z rożna kieliszek wina deserowego majonez sok z połowy cytryny cukier, sól, pieprz Wykonanie : Jabłka posiekać w kostkę i polać połową soku cytrynowego. Seler obgotować w całości…


Kotlety mielone z orzechami włoskimi

Składniki : mielona wieprzowina [tyle, ile planujemy porcji kotletów] 2 średnie cebule 2-3 jajka olej czerstwa namoczona bułka bułka tarta 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich [przy dużej ilości mięsa ilość orzechów można zwiększyć] 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, curry, czerwona słodka i ostra papryka, czubryca czerwona, przyprawa do mięsa mielonego natka pietruszki Wykonanie…


Sałatka z wołowiny, buraków, orzechów i śliwek by Penelope

Składniki : 50 dag buraków 40 dag gotowanej wołowiny 3-4 średnie, twarde kiszone ogórki 10 dag suszonych śliwek 10 dag orzechów włoskich majonez light Wykonanie : Buraki ugotować, obrać i pokroić w cienkie półplasterki. Ogórki pokroić w cienkie plasterki a wołowinę w szersze ale w miarę możliwości cienkie paski. Śliwki namoczyć, odsączyć i pokroić w…