Tag: roszponka

Sałatka z tempurowym indykiem by Penelope

Składniki : opakowanie roszponki1 pomidor1 ogórek wąż1 mała czerwona cebulaser feta z zalewą z suszonych pomidorów lub zwykła feta1 brokuł1 mix sałat1 czerwona paprykadressing : oliwa chili, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, łyżeczka musztardy, aceto balsamico lub sok cytrynowy, odrobina wody – całość zmiksować na gładki sosmały kawałek piersi z indyka pokrojony na długie i…


Sałatka bakłażanowa z szynką parmeńską by Penelope

Składniki : 2 duże bakłażany pokrojone w 1cm plasterki, zasypane solą, odstawione na 30 minut a następnie przepłukane pod bieżącą wodą by pozbyć się soli i wytrąconego płynu z goryczkąsól, pieprzmąka3 łyżki oliwy z chili3 łyżki oleju z chili3 ząbki czosnku2 opakowania szynki parmeńskiej lekko poszarpanej na mniejsze kawałkiser feta pokrojony w kostkę2 łyżki octu…


Sałatka z grissini w szynce parmeńskiej z melonem, roszponką i suszonymi pomidorami by Penelope

Składniki : pół opakowania roszponki 40 dag szynki parmeńskiej 1 dojrzały melon opakowanie paluszków grissini 10 połówek pomidorów suszonych w oliwie sok z cytryny garść rukoli sól, pieprz Wykonanie : Pomidory posiekać, paluszki grissini owinąć szynką [każdego z osobna – jeśli plastry szynki są za długie można je podzielić na mniejsze kawałki, wówczas wyjdzie więcej…


Mieszane sałaty z piersią indyka na ostro i czosnkowym sosem majonezowym by Penelope

Składniki : sałata lodowa sałata masłowa sałata rzymska rukola roszponka zielone oliwki pierś z indyka sól, pieprz, curry, ostra papryka 2 ząbki czosnku parmezan bułka na grzanki majonez jogurt naturalny koperek natka pietruszki Wykonanie : Zieleninę  podrzeć na mniejsze kawałki  i włożyć do salaterki. Dodać pokrojone w plasterki oliwki. Indyka pokroić na cienkie paseczki, przyprawić…


Sałatka z roszponką, melonem i wędzoną piersią kurczaka by Penelope

Składniki : opakowanie roszponki 3 duże pomidory pół melona połowa wędzonej piersi z kurczaka ogórek wąż oliwa z oliwek sok z połowy cytryny sól, pieprz, pieprz ziołowy Wykonanie : Pomidory i ogórki pokroić dowolnie, wymieszać z roszponką. Z melona wydrążyć kulki, pierś pokroić w cienkie paseczki. Oliwę połączyć z przyprawami i sokiem cytrynowym i zmiksować…


Przystawka z makaronu, parmezanu, cheedara, sera pleśniowego, szynki parmeńskiej i rukoli z roszponką w dressingu by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu kolanka spory kawałek sera parmezan kawałek cheedar’a ser pleśniowy z niebieską pleśnią opakowanie szynki parmeńskiej [nie mniej niż 200g] opakowanie rukoli opakowanie roszponki natka pietruszki [1/3 pęczka] sól, pieprz oliwa z oliwek łyżka soku z cytryny   Wykonanie : Połączyć oliwę [około 1/3 filiżanki] z przyprawami i sokiem cytrynowym i zmiksować…


Lekka sałatka z roszponki i rukoli z parmezanowym dressingiem by Penelope

Składniki : 300 g parmezanu 150 g zielonych oliwek 700 g sałaty roszponki 2 łyżki musztardy ostrej łyżka majonezu oliwa z oliwek sól, pieprz łyżka soku z cytryny 300 g rukoli Wykonanie : Parmezan utrzeć na drobniutkie wiórki, oliwki pokroić w plasterki. Musztardę zblenderować z majonezem, przyprawami, sokiem cytrynowym, parmezanem i oliwą na gładki sos….


Sałatka z mango, roszponką i faszerowanymi serkiem pikantnymi papryczkami

Składniki : opakowanie roszponki 2 dojrzałe mango papryczki faszerowane serkiem [są zielone i czerwone w biedronce] Na dressing : sól, pieprz, aceto balsamico, oliwa z oliwek, sok z cytryny 


Sałatka ze sznycelkami wieprzowymi z rukolą i truskawkami na ostro by Penelope

Składniki : 4 wieprzowe sznycle po 150g każdy 2 cytryny oliwa z oliwek pieprz,sól,pieprz cayenne 400g truskawek opakowanie rukoli cebulki dymki lub 2 czerwone cebule masło sałata masłowa opakowanie roszponki Wykonanie : Sznycelki wieprzowe natrzeć skórką i sokiem cytrynowym,przyprawami  oliwą i odstawić do marynowania do lodówki na 2h. Truskawki pokroić na cienkie plasterki,cebule posiekać na…


Sałatka szefa kuchni na ostro z sosem tysiąca wysp by Penelope

Składniki :   sałata lodowa ugotowane na parze piersi z kurczaka żółty ser 4 pomidory 3 jajka na twardo szczypiorek salami opakowanie rukoli Sos tysiąca wysp : 1/2 szkl majonezu 1/2 szkl dobrego ketchupu (najlepiej pikantnego) 2 łyżki sosu chilli sól pieprz odrobina soku z cytryny pieprz cayenne Wykonanie : Sałatę lodową pokroić na cienkie…


Warzywna dietetyczna sałatka z roszponką i rukolą w czosnkowym dressingu by Penelope

Składniki : ogórek zielony kilka dymek 2 pomidory żółta papryka 2 łodygi selera naciowego 5 rzodkiewek opakowanie rukoli opakowanie roszponki pół sałaty lodowej sałata masłowa Dressing : sok z połowy cytryny 4 przeciśnięte ząbki czosnku 300ml jogurtu naturalnego oliwa z oliwek sól,pieprz,chili w proszku łyżeczka musztardy gruboziarnistej Wykonanie : Sałaty podrzeć na równej wielkości kawałki…


Sałatka z roszponką,boczkiem i grzankami czosnkowymi by Penelope

Składniki : opakowanie roszponki boczek w plasterkach lub w kawałku kilka ząbków czosnku kilka kromek chleba sól,pieprz oliwa z oliwek musztarda ziarnista cytryna Wykonanie : Boczek pokroić na dość małe kawałki i usmażyć na oliwie na chrupiąco. Czosnek przecisnąć przez praskę,wymieszać z sokiem cytrynowym,łyżeczką musztardy,oliwą i przyprawami. Chleb pokroić w kostkę i na tłuszczu ze…


Dietetyczna sałatka z rukoli, innych sałat i warzyw z serem feta i grzankami czosnkowymi by Penelope

Składniki : opakowanie rukoli 2 pomidory zielony ogórek wąż ser feta oliwa z oliwek czosnek chleb masło opakowanie sosu do sałatek w proszku (dobre z Biedronki) grzanki czosnkowe z chleba czarne lub zielone oliwki sałata lodowa roszponka Wykonanie : Sałaty umyć i rozdrobnić (tylko lodową). Z oliwy i sosu w proszku zrobić dressing i dodać…


Sałatka z mieszanki sałat z selerem naciowym,kurczakiem na parze i brokułami w sosie z sera feta by Penelope

Składniki : mieszanka sałat z rukolą i roszpunką zielony ogórek seler naciowy ser feta jogurt naturalny ocet winny oliwa z oliwek piersi z kurczaka czarne oliwki brokuł przyprawa do kurczaka,przyprawa gyros-kebab,sól,pieprz,czubryca czerwona Wykonanie : Najpierw robimy sos : mieszamy jogurt naturalny(około 4 łyżki) z płaską łyżką octu winnego jasnego,dwiema łyżkami oliwy i rozdrobnionym kawałkiem sera…