Tag: rzodkiewka

Sałatka grillowa z fasolką szparagową by Penelope

Składniki : 0,5 kg fasolki szparagowej pokrojonej na mniejsze kawałki i ugotowanej w osolonej wodzie1 czerwona cebulka pokrojona w piórkapęczek rzodkiewek pokrojonych w plasterkiopakowanie pokruszonego sera feta1 łyżeczka suszonego oregano10 zielonych oliwek do podania15 pomidorków scherrydressing : łyżka octu winnego, 3 przeciśnięte ząbki czosnku, sól, pieprz, oregano, 2 łyżki oliwy [najlepiej orzechowej] Wykonanie : Fasolkę…


Pieczeń rzymska wieprzowo-indycza z pieczarkami na sałatce by Penelope

Składniki : Sałatka : pęczek rzodkiewek pokrojonych w plasterki1 sałata rzymska porwana na małe kawałki1 zielony ogórek pokrojony w kostkę3 posiekane dymki razem ze szczypiorkiem1 czerwona cebulka posiekana w piórka2 łyżki posiekanego koperkumały jogurt naturalny2 przeciśnięte ząbki czosnkusól, pieprz Klops : 0,5 kg pieczarek0,3 kg mielonego mięsa z indyka0,3 kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowejposiekany…


Sałata masłowa z kurczakiem i krewetkami w winnym dressingu by Penelope

Składniki : sałata masłowasałata rzymskapęczek rzodkiewkiparmezan lub inny twardy ser do podaniazielony ogórekszczypiorekusmażona na rumiano pierś z kurczaka lub indyka wcześniej zamarynowana w soku cytrynowym z solą i pieprzemkrewetki [rodzaj dowolny] usmażone na maśle z sokiem cytrynowym, solą, pieprzem i czosnkiem Sos winny : wysmażona na maśle biała cebula z ząbkiem czosnkusól, pieprz1/4 szklanki białego…


Dewolaje ze schabu z czosnkiem i koperkiem na sałatce by Penelope

Składniki : -> sałata masłowa -> rzodkiewka (pęczek) -> schab bez kości -> pół pęczka koperku -> 5 ząbków czosnku -> oliwa z oliwek -> masło -> bułka tarta do panierowania -> sól,pieprz -> sos paprykowy do sałatek Wykonanie : Schab pokroić na plastry i rozbić jak na zwykłe schabowe. Koperek posiekać,dodać przeciśnięty czosnek,sól i…