Tag: sałatka warzywna

Zmiksowana sałatka by Penelope

Składniki : puszka groszkupuszka kukurydzy10 grubszych plasterków wędliny z indyka 7 średnich ogórków konserwowych2 czerwone cebulki1 por [biała część]1 czerwona papryka3 jajka na twardo2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtusól, pieprzkilka kropel tabascołyżeczka soku cytrynowego Wykonanie : Wszystkie składniki pokroić bardzo drobno i dokładnie ze sobą wymieszać. Majonez rozmieszać z jogurtem, dodać sól, pieprz, tabasco a następnie…


Lekka sałatka warzywna by Penelope

Składniki : 1 duża marchewka pokrojona w cienkie plasterki [jak cienka kiełbasa lekko po skosie] 7 dużych pieczarek pokrojonych w plasterki opakowanie roszponki opakowanie rukoli natka pietruszki koperek zielony ogórek pokrojony tak jak marchewka 2 pomidory pokrojone w cienkie plasterki szczypiorek czerwona papryka pokrojona w kosteczkę dressing – oliwa, sok cytrynowy, musztarda, sól, pieprz Wykonanie…


Przystawka z ziemniaków, jajek i smażonej szynki z pikantną salsą by Penelope

Składniki : 2 ugotowane ziemniaki [w mundurkach] 1 mała cebula 3 pomidory 3 ząbki czosnku zielone oliwki kilka plasterków szynki [usmażonych na maśle z obu stron] 2 jajka na twardo koperek łyżeczka musztardy ocet/cytryna chili suszone oliwa sól, pieprz pęczek rzodkiewek 2 marchewki Wykonanie : Na początku należy zrobić dressing : zmiksować ze sobą jednego…


Sałatka śledziowa z fasolą jaś i ziemniakami by Penelope

Składniki : kilka wymoczonych filetów śledziowych ugotowana fasolka jaś 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 kiszone ogórki ugotowana marchewka 1 mała czerwona cebula oliwa z oliwek łyżeczka musztardy koperek pieprz kilka łyżek jogurtu naturalnego Wykonanie : Ziemniaki i marchew obrać, pokroić w kosteczkę. Przesmażyć na oliwie kilka minut. Przestudzić i wymieszać z drobno pokrojonymi filetami…


Sałatka z rukolą, sałatą rzymską, serem z niebieską pleśnią i dressingiem by Penelope

Składniki : główka sałaty rzymskiej opakowanie rukoli opakowanie pomidorków koktajlowych ser z niebieską pleśnią kilka małych pieczarek musztarda ziarnista – 1 czubata łyżka bulion drobiowy – 100 ml jogurt naturalny – 3 łyżki garść zielonych oliwek oliwa z oliwek – 2 łyżki sól, pieprz, cukier Wykonanie : Sałatę porwać na mniejsze kawałki razem z rukolą…


Sałatka warzywna z jajkami, brukselką i sosem tatarskim by Penelope

Składniki : pomidorki koktajlowe mała puszka kukurydzy 15 dag brukselki sałata lodowa ogórek wąż 1 szklanka sosu tatarskiego [gotowego lub domowego] koperek 2 jajka na twardo sok z cytryny sól, pieprz oliwa 1/3 filiżanki bulionu warzywnego lub rosołu Wykonanie : Pomidorki poprzekrawać na pół, kukurydzę odsączyć na sitku. Brukselki ugotować w osolonej wodzie i poprzekrawać…


Pikantna sałatka warzywna z piersią kurczaka by Penelope

Składniki : 4 duże ugotowane w mundurkach ziemniaki 2 duże ugotowane na parze marchewki 3 jajka na twardo 6 ogórków konserwowych lub kiszonych [wedle gustu] 2 słodkie jabłka 2 cebule 1 pierś z kurczaka ugotowana na parze natka pietruszki sok z cytryny szklanka groszku konserwowego majonez [najlepiej domowy] sól, pieprz, curry, chili 1 czerwona papryka…


Sałatka a’la grecka z mięsnymi klopsikami by Penelope

Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego mieszanka ulubionych sałat ogórek wąż 1 duży pomidor lub pomidorki koktajlowe 1 czerwona cebula kilka czarnych i zielonych oliwek natka pietruszki koperek bulion warzywny musztarda ziarnista miód ocet winny/jabłkowy sól, pieprz, curry, kurkuma oliwa z oliwek bułka tarta 2 jajka Wykonanie : Z mięsa, jajek, wszystkich przypraw, połowy…


Sałatka z kurczakiem, warzywami i żółtym serem by Penelope

Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka [może być też indycza] 30 dag żółtego sera 2 ogórki węże [świeże] 2 dojrzałe pomidory 1 czerwona papryka 1 jajko pęczek natki pietruszki 1/3 pęczka koperku sałata masłowa lub inna dowolna np. lodowa majonez light sól, pieprz, curry, czerwona ostra i słodka papryka Wykonanie : Mięso pokroić w…


Prosta sałatka ze świeżych warzyw z orientalnym kurczakiem w garam masala by Penelope

Składniki : sałata lodowa 1 pierś z kurczaka 1 duży pomidor 1 zielony ogórek kapary jogurt naturalny czerwona papryka jajko na twardo [ilość dowolna w zależności czy będziemy tylko przybierać czy dodawać jako kolejny składnik] przyprawy : pieprz,sól,czerwona słodka papryka,curry,garam masala,chili,cukier oliwa z oliwek i olej Wykonanie : Mięso drobno pokroić i zamarynować w przyprawach…


Sałatka warzywna z ziemniakami, cebulą i sosem czosnkowym na ostro by Penelope

Składniki : 30 dag czerwonej cebuli 6 dużych ziemniaków 1 duże winne jabłko sos czosnkowy (majonez light, śmietana, 5 przeciśniętych ząbków czosnku, keczup pikantny-wszystkich składników po pół szklanki) 2 pomidory czarne i zielone oliwki 4 małe twarde ogórki kiszone 3 jajka na twardo pęczek natki pietruszki pieprz cayenne Wykonanie : Najpierw zrobić sos i odstawić…


Sałatka warstwowa z kurczakiem i burakami

  Składniki : – 1 pierś z kurczaka – 3 ziemniaki – 2 buraki – zielony groszek z puszki – 1 duża cebula (najlepiej czerwona) – 3 marchewki – 1 mała kapusta pekińska – majonez light – sól, pieprz Wykonanie : Składniki sałatki układać w dużej salaterce warstwowo : -drobno posiekana sparzona cebula, -pokrojone w…