Tag: warzywa pieczone

Pieczone kurczaki z warzywami by Penelope

Składniki : 1 cukinia czerwona papryka por 1 cebula główka czosnku 1 duża marchewka 3 łodygi selera naciowego 8 udek z kurczaka [ilość wedle planowanych porcji] przyprawy do mięsa i warzyw : sól, pieprz, chili w płatkach, mieszanka przypraw ”basturma”, przyprawa turecka, przyprawa do pilawu, przyprawa do biriani, mix curry indyjskiego pikantnego 2 łyżki oleju…


Zupa krem z pieczonych warzyw by Penelope

Składniki : 3l rosołu z kurczaka [najlepszy rosół z niedzieli] lub wody łyżeczka masła puszka rozdrobnionych pomidorów pół pęczka lubczyku pęczek natki pietruszki sól, pieprz, przyprawa do warzyw, przyprawa turecka, przyprawa do pilawu olej chili do podania wysmażony na chrupko boczek Warzywa do upieczenia : 2 czerwone cebule 1 cały seler naciowy 1 mały seler…


Sałatka na ciepło z pieczonych warzyw z kurczakiem by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, przyprawiona solą, pieprzem, czerwoną słodka i ostrą papryką i curry i usmażona na maśle na rumianoprzykładowe warzywa do upieczenia : żółta, czerwona i zielona papryka, żółta i zielona fasolka szparagowa, 2 czerwone cebule, 2 małe cukinie, 3 średnie ziemniaki, 10 mini pomidorkówdodatki do podania : kolendra…


Krem z pieczonych warzyw z kurczakiem by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i przyprawiona solą i pieprzem i usmażona na maśle na rumiano5 dużych ziemniaków2 białe cebule1 por3 marchewki40 ząbków czosnkusól, pieprz2l bulionu drobiowego1 szklanka białego wytrawnego winanatka pietruszki do podania Wykonanie : Ziemniaki pokroić na podobnej wielkości kawałki razem z cebulą, marchewką, porem oraz dodać do nich…