Tag: warzywa

Krokiety z wołowiny i warzyw by Penelope

Składniki : 0,5 kg mielonej wołowiny [np z policzków]1 ugotowany duży ziemniak1 ugotowana marchewka1 ugotowana pietruszkapęczek natki pietruszki4 posiekane drobno ząbki czosnkupół szklanki utartego cheddara2 jajka1 drobno posiekany por usmażony na maślesól, pieprz, czerwona ostra papryka w płatkachbułka tartaolej do smażenia Wykonanie : Mięso przyprawić do smaku, ugotowane warzywa zmiksować razem, przestudzić i wymieszać z…


Sałatka krakersowa warstwowa by Penelope

Składniki : opakowanie krakersów solonych10 cienkich plasterków szynki konserwowej10 ogórków kiszonych lub korniszonów [można użyć małe pikantne korniszonki]1 drobno posiekany por5 przeciśniętych ząbków czosnkuszklanka majonezupęczek natki pietruszki4 łyżki koperkupęczek szczypiorku1 czerwona cebula2 łodygi selera naciowegosól, pieprz, curry, ostra papryka w płatkachsok z połowy cytryny Wykonanie : Szynkę posiekać w cienkie paski, ogórki w plasterki lub…


Zupa ze smażonych warzyw by Penelope

Składniki : 3 duże marchewki 4 duże pietruszki2 pory 1 mały seler korzeniowy5 gałązek selera naciowego1 główka czosnku4 duże ziemniaki4 łyżki koperku8 pałek z kurczakasól, pieprz, ostra papryka w płatkach, jarzynka, ziela angielskie, liście laurowe2 łyżki masłałyżka oleju Wykonanie : Wszystkie warzywa pokroić na takiej samej wielkości kostkę i usmażyć na maśle na rumiano z…


Zupa z mieloną wołowiną, kremowym serkiem i białym winem by Penelope

Składniki : 0,5 kg mielonej wołowiny2 cebule1 mała marchewka5 ząbków czosnku3l rosołu drobiowego lub warzywnego2 serki śmietankoweszklanka śmietanki 30%natka pietruszkikoperek3 ziemniakitarty parmezanporszklanka białego wytrawnego winasok cytrynowy do doprawieniasól, pieprz, chili w płatkach, czerwona słodka i ostra papryka, curryłyżka masła Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekaną w kostkę cebulę, pora, ziemniaki i marchewkę. Rosół zagotować, dodać…


Rosół książęcy by Penelope

Składniki : 1kg polędwicy wołowej [lub innego wołowego kawałka-wedle uznania]2 skrzydła indycze1 udko z kurczaka1 duża opalona na czarno cebula2 marchewki5 pietruszek2 pory1 duży seler10 ząbków czosnkusok z całej cytryny1 mały kalafiorpół małej kapusty włoskiejpęczek natki pietruszkilubczyksól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe Wykonanie : Na początku jak przy każdym rosole należy ugotować na wolnym ogniu…


Sałatka z krewetkami by Penelope

Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetekłyżeczka masłałyżka oliwy3 przeciśnięte ząbki czosnkusól, pieprzsok z połowy cytrynyopakowanie rukoligłówka dowolnej ulubionej sałaty10 mini pomidorkówtarty parmezan do podania1 czerwona cebulka Wykonanie : Na maśle z oliwą, przyprawami, czosnkiem i cytryną wysmażyć krewetki. Na półmisku rozłożyć pomieszane i porwane sałaty, dodać pokrojone pomidorki i posiekaną cebulę, ułożyć usmażone krewetki razem…


Sałatka na ciepło z tuńczykiem na ostro by Penelope

Składniki : opakowanie szpinaku świeżego1/3 główki sałaty lodowej lub opakowanie rukoli10 zielonych oliwek faszerowanych migdałami10 małych słodkich pomidorków1 duża czerwona paprykapuszka tuńczyka w sosie własnym3 ząbki czosnkuzielony ogórek3 łyżki jogurtu naturalnegopłaska łyżeczka masła1 łyżka oliwysól, pieprz, chili w płatkach Wykonanie : Na półmisku rozłożyć posiekaną sałatę lodową wymieszaną z listkami szpinaku, na wierzch rozłożyć posiekanego…


Sałatka na ciepło z pieczonych warzyw z kurczakiem by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, przyprawiona solą, pieprzem, czerwoną słodka i ostrą papryką i curry i usmażona na maśle na rumianoprzykładowe warzywa do upieczenia : żółta, czerwona i zielona papryka, żółta i zielona fasolka szparagowa, 2 czerwone cebule, 2 małe cukinie, 3 średnie ziemniaki, 10 mini pomidorkówdodatki do podania : kolendra…


Zupa z selera naciowego z boczkiem by Penelope

Składniki : 1 cały seler naciowy posiekany i podsmażony na maśle z oliwą z dodatkiem posiekanej cebuli i 5 ząbkami czosnku oraz z dodatkiem soli i pieprzu10 cienkich plasterków wędzonego boczku drobno posiekanych i wysmażonychparmezan do podaniagrzanki czosnkowe do podania2l drobiowego rosołupół pęczka natki pietruszki4 duże ziemniaki drobno posiekanesól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowesok z…


Penne z tuńczykiem w sosie śmietanowym by Penelope

Składniki : 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 cebula3 ząbki czosnkuszklanka śmietanki 30%łyżeczka koperkumarynowany pieprz do podaniałyżeczka pasty krewetkowejłyżeczka masłasól, pieprz, chili do smakusok z cytryny Wykonanie : Na maśle podsmażyć posiekaną cebulę na złoto, dodać czosnek, podrumienić, następnie dodać pastę krewetkową, doprawić solą, pieprzem i chili a następnie dodać odsączoną z zalewy…


Muffinki pikantne z boczkiem i cukinią by Penelope

Składniki : 1 szklanka mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 cukiniepół szklanki tartego parmezanu2 jajkasól, pieprz, chili do smaku, czerwona słodka i ostra papryka, currynatka pietruszki około pół pęczka3 tarte ząbki czosnku4 grubsze plasterki boczku10 dobrej jakości oliwekpół piersi z kurczaka bardzo drobno posiekanej10 mini pomidorków1 czerwona cebula1 por tylko biała częśćłyżka masła Wykonanie :…


Pieczone warzywa z indykiem by Penelope

Składniki : 2 małe cukinie3 papryki w różnych kolorach3 marchewki3 pietruszki1 porpół średniego selera0,5 kg piersi z indyka lub kurczakasos : 2 przetarte ząbki czosnku, pół łyżeczki soli, pieprz do smaku i chili, 1 łyżka dobrej oliwy, 1 łyżeczka oleju i opcjonalnie przyprawa do kurczaka Wykonanie : Warzywa pokroić – miękkie na większe kawałki a…


Sałatka z pęczakiem, pieczonym kalafiorem i suszonymi pomidorami by Penelope

Składniki : 1 mały ugotowany al^dente kalafior z dodatkiem kurkumy dla koloru a następnie skropiony oliwą i zapieczony na rumiano w piekarniku1 kubek ugotowanego pęczaku1 łyżka masła1 mała marchewka1 mały por1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 łyżeczka oliwy ze słoika po suszonych pomidorachsól, pieprz do smakupół pęczka natki pietruszki5 posiekanych suszonych pomidorów 1 czerwona papryka Wykonanie…


Zupa z zielonej soczewicy z indykiem by Penelope

Składniki : 1 szklanka soczewicy zielonej namoczonej3l rosołu drobiowego3 marchewki3 pietruszki1 porpół selera4 małe ziemniaki3 liście laurowe, 3 ziela angielskiełyżka masła1 cebula5 ząbków czosnkusól, pieprz, czerwona słodka papryka i curry4 grubsze plasterki boczkunatka pietruszki do podania0,5 kg piersi z indyka Wykonanie : Wszystkie warzywa pokroić w podobnie drobne kawałki a następnie na maśle z dodatkiem…


Sajgonki polsko-azjatyckie by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka1 bardzo mała kapusta pekińska pokrojona drobno2 utarte na grubych oczkach marchewki2 utarte na grubych oczkach pietruszki1 mały seler utarty na grubych oczkach1 duży por pokrojony w cienkie prążki4 ząbki czosnku utarte lub przeciśnięte1 mała cebula posiekana w kostkę3 łyżki koperkupapier ryżowy1 łyżeczka masła1 łyżka pasty czerwone curry1 łyżka sosu…


Wariacja indyjska z klopsikami drobiowymi by Penelope

Składniki : ryż basmati do podania1 pierś z kurczaka zmielona i wymieszana z ugotowaną kaszą manną [około 1/3 szklanki], 1 jajkiem i przyprawiona dwoma utartymi ząbkami czosnku, szczyptą kolendry, solą i mielonym chili – uformować bardzo małe klopsiki.2l ugotowanego wywaru warzywnego [składniki jak na rosół] z dodatkiem dużej ilości czosnku i passaty pomidorowej. Po ugotowaniu…


Wege klopsiki by Penelope

Składniki : 1 drobno posiekana mała cebula2 łodygi selera naciowego drobno posiekane lub wrzucone do blendera i zmiksowane na małe kawałki1 mała marchewka utarta na tarce lub tak jak seler wrzucona do blenderapuszka ciecierzycy zmiksowana w blenderzepęczek natki pietruszki zmiksowany w blenderze3 ząbki czosnku przetarte lub przeciśnięte1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanejkilka łyżek oliwy por drobno…


Zupa warzywno-pomidorowa z klopsikami i makaronem by Penelope

Składniki : na początku należy ugotować bulion warzywny [około 4l] z 2 marchewek, 3 pietruszek, 2 porów, 1 dużego selera i całej główki czosnku z dodatkiem ziela angielskiego, liścia laurowego, soli i pieprzu. Po ugotowaniu odłowić przyprawy a zawartość garnka zmiksować na gładko blenderem.1 łyżka masłamakaron kolanka lub penne do podania2 puszki pomidorów – zblendować3-4…


Morszczuk w sosie z mleczka kokosowego z warzywami na ostro by Penelope

Składniki : 3 filety z morszczuka lub dorsza1 mała cebulapor [biała część]opakowanie warzyw chińskichpuszka mleczka kokosowegołyżeczka masłałyżeczka oleju kokosowego6 ząbków czosnku1 łyżeczka tartego imbirusok z połowy cytrynyryż basmati do podania1 ostra papryczkasól do smaku Sosy i pasty : 1 łyżeczka pasty czerwone curry1 łyżeczka pasty krewetkowej1 łyżeczka pasty gochujang1 łyżeczka pasty z tamaryndowca1 łyżeczka sosu…


Wstążki w sosie szynkowym by Penelope

Składniki : opakowanie ulubionego makaronułyżka masłałyżka dobrej oliwy10 plasterków chudej szynki pokrojonej w paski albo w kostkę [drobiowej lub wieprzowej]1 biała cebula drobno pokrojonamąka do zagęszczenia sosu2 szklanki bulionu drobiowego1 por [biała i zielona część] drobno posiekany2 przeciśnięte ząbki czosnkuszczypiorek do podania lub tarty sersól, pieprz, curry, czerwona i słodka papryka Wykonanie : Na oliwie…


Zupa z krewetkami i łososiem wędzonym by Penelope

Składniki : 2 opakowania średniej wielkości krewetekopakowanie mixu warzyw chińskich1 czerwona papryka6 ząbków czosnku1 por [biała część]1 cebula4 łyżki koperkułyżka masłałyżeczka oleju kokosowego1 opakowanie łososia wędzonego lub pstrąga łososiowegopuszka rozdrobnionych pomidorówmąka ziemniaczana do zagęszczenia zupyulubiony makaron lub ryż do podaniasól, chili w płatkach1 łyżka czerwonej pasty curry1 łyżka pasty krewetkowej1 łyżka pasty gochujang1 łyżka sosu…


Rosół brukselkowy by Penelope

Składniki : opakowanie mrożonych brukselek lub 0,5 kg brukselki świeżej6 pałek z kurczaka lub inny dowolny rodzaj mięsa drobiowegoklasyczny zestaw włoszczyzny rosołowej [marchew, pietruszka, seler, por]1 główka czosnkunatka pietruszkidowolny ulubiony makaron [ja lubię drobno połamane spaghetti]sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe2 passaty pomidorowecukier lub słodzik do smaku Wykonanie : Ugotować klasyczny rosół drobiowy z przyprawami…


Ziemniaki zapiekane z białą kiełbasą pod sosem cebulowym by Penelope

Składniki : 10 dużych ziemniaków pokrojonych w grube kawałki4 białe surowe kiełbaski [mogą być wieprzowe, drobiowe lub mieszane-wedle uznania]7 dużych cebul2 łyżki masła1 łyżki oleju1 łyżka majerankusól, pieprz, curry, słodka papryka, chili, czosnek w proszkuszklanka białego wytrawnego winamąka do zagęszczenia sosu cebulowego Wykonanie : Ziemniaki po pokrojeniu wymieszać z olejem i solą, pieprzem, chili, czosnkiem…


Zupa szpinakowa z fasolką by Penelope

Składniki : 10 skrzydełek z kurczaka na wywar drobiowy lub „niedzielny rosół”2 małe selery2 pory1 duża marchewka2 duże pietruszki5 ząbków czosnkuopakowanie szpinakupo pół opakowania fasolki szparagowej zielonej i żółtejszklanka natki pietruszkiszklanka koperkusól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe Wykonanie : Na skrzydełkach z warzywami i przyprawami ugotować wywar drobiowy lub użyć niedzielnego rosołu jako bazy zupy….


Placuszki krabowe imprezowe by Penelope

Składniki : 1 duża cukinia wydrążona z pestek i drobno posiekanakawałek pora tylko biała część drobno posiekanyposiekane dwa pęczki szczypiorku30 sztuk paluszków krabowych pokrojonych w plasterki3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskępół pęczka natki pietruszkiłyżka masłaolej do smażeniabułka tartapokruszone krakersy solone [tyle samo co bułki tartej]2 jajka6 dużych ziemniaków ugotowanych i zagniecionych na piuresól, pieprz, płatki…


Pulpeciki mięsno-warzywne w sosie z białym winem i fasolką by Penelope

Składniki : Na pulpeciki : 0,5 kg mielonego mięsa [dowolnego, wieprzowina, drób, wołowina]1 mała bułka namoczona w rosole lub wodzie1 jajko1 ząbek czosnkusól, pieprz, czerwona słodka i ostra papryka, curryusmażone warzywa [opis poniżej] Sos : natka pietruszkimąka do zagęszczenia sosuspory kawałek porapół szklanki białego wytrawnego winasól, pieprzłyżka masła1 duży seler1 marchewkaopakowanie żółtej fasolki szparagowej Dodatki…


Sałatka z soczewicy i smażonego indyka by Penelope

Składniki : 2 szklanki ugotowanej soczewicy w osolonej wodzie0,3 kg piersi z indyka pokrojonej w małe kawałkiłyżka masła1 czerwona cebula pokrojona drobnonatka pietruszki około 5 łyżekoliwa1 przeciśnięty ząbek czosnkusól, pieprz, papryka słodka, ostra i currykilka suszonych pomidorów pokrojonych w paskisok cytrynowy do smaku1 mała cukinia pozbawiona środków i pokrojona w półplasterkiświeża kolendra [opcjonalnie]por pokrojony drobno10…


Łosoś z warzywami pieczony w sosie maitre d^hotel by Penelope

Składniki : 2 filety z łososia6 ziemniaków3 marchewki3 pietruszkisól, pieprz, przyprawa do bruschetty [świetnie się sprawdza do ziemniaków]łyżeczka oliwy Sos maitre d^hotel : 6 przeciśniętych ząbków czosnku2 szklanki dobrej jakości białego wytrawnego winasól, pieprz1 mała cebulamąka do zagęszczenia sosu [sos musi być mocno gęsty by nie spływał z ryby podczas pieczenia]4 łyżki posiekanej natki pietruszkiłyżka…


Placki ziemniaczano-pieczarkowe by Penelope

Składniki : 0,3 kg małych pieczarek drobno posiekanych4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę1 duża biała cebula posiekana w drobną kostkę2 jajkałyżka masłamąka pszenna i pełnoziarnista w ilości odpowiedniej dla gęstości całej masyolej do smażeniapół pęczka natki pietruszkisól, pieprz6 dużych surowych ziemniaków utartych na grubych oczkach Wykonanie : Na maśle wysmażyć z przyprawami pieczarki, cebulę, czosnek…


Zupa serowa by Penelope

Składniki : ok. 3l bulionu drobiowego ugotowanego z główką czosnku i kawałkiem wołowiny1 kulka mozzarelli lub mozzarella utartaopakowanie sera cheddaropakowanie sera gorgonzola1 duży brokuł1/3 małego kalafiora4 duże ziemniakisól, pieprzdo podania grzanki czosnkowe Wykonanie : Do przecedzonego rosołu dodać brokuł i kalafiora o pokrojone ziemniaki i gotować aż warzywa będą zupełnie miękkie. Następnie zupę zmiksować na…


Gulasz z owoców morza by Penelope

Składniki : 1 kg mixu owoców morza0,5 kg średniej wielkości krewetek0,5 kg kalmarów lub innych dowolnych owoców morza – ośmiorniczek, omułków itp2 grube filety z dorsza pokrojone w grubą kostkę3 duże pory – białe części i po kawałku części zielonejpęczek natki pietruszki1 kg zmiksowanych słodkich pomidorów lub 2 puszki pomidorów rozdrobnionych3 puszki białej fasolki2 łyżki…


Zupa soczewicowa by Penelope

Składniki : 10 średniej grubości plasterków boczku lub szynki prosciutto3 cebule2 marchewki2 łodygi selera naciowegopęczek natki pietruszki do podaniakilka gałązek świeżego tymianku1 ząbek czosnku2 łyżki dobrej oliwyłyżka masła2 szklanki suchej soczewicy14 szklanek rosołu drobiowego z dodatkiem wołowiny [najlepszy z indyka i wołowiny]2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, sól, pieprz Wykonanie : Na oliwie z dodatkiem…


Bigos wege by Penelope

Składniki : 2 kg kapusty kiszonej, przepłukanej odpowiednio jeśli jest zbyt kwaśna1 mała główka świeżej białej kapusty2 czerwone papryki1 cebula1 kg pieczarekkubek namoczonych suszonych grzybkówliście laurowe, ziela angielskie, sól, pieprz, majeranek [ilość przypraw wedle uznania]2 marchewki6 suszonych śliwek6 ząbków czosnkupuszka rozdrobnionych pomidorów Wykonanie : Kapustę świeżą i kiszoną posiekać na mniejsze kawałki [tak by się…


Wieprzowina po serbsku z ryżem na ostro by Penelope

Składniki : 2 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego0,5 kg szynki wieprzowej pokrojonej w średnią kostkę0,2 kg małych pieczarek1 czerwona cebula1 czerwona paprykaolej do smażenia4 ząbki czosnku2 szklanki wody lub rosołumąka do obtoczenia mięsa przed smażeniem1 puszka rozdrobnionych pomidorów1 puszka sosu pomidorowego lub passata pomidorowa [lepszy sos bo zawiera zioła i jest wstępnie doprawiony]pęczek natki pietruszkisól, pieprz,…


Zielone pulpety drobiowe na parze by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka zmielona w maszynce lub w malakserze1 mała bułka namoczona w rosole lub wodzie i dokładnie odciśnięta1 mała biała cebulka posiekana w kosteczkę i podsmażona na złoto na maśle4 łyżki posiekanej natki pietruszkisól, pieprz1 mały brokuł ugotowany do miękkości i odsączony na sicie z całej wody1 szklanka ugotowanego ryżu jaśminowego2…


Kotlety z piersi kurczaka by Penelope

Składniki : 1 duża pierś z kurczaka1/3 szklanki śmietanki kremówki 30%sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, przyprawa do dań włoskich1 mała czerstwa bułka namoczona w wodzie lub rosole a następnie dobrze odciśnięta3 łyżki posiekanej natki pietruszki1 przeciśnięty ząbek czosnkusok z połowy cytryny10 małych pomidorków [scherry lub koktajlowych] zmiksowanych blenderem na gładko i przetartych ze skórek przez…


Klopsiki wieprzowe ze smażoną marchewką i sosem porowo-pomidorowym by Penelope

Składniki : Na klopsiki : o,7 kg mielonej wieprzowiny lub wołowiny [rodzaj mięsa jest zupełnie dowolny, wedle uznania]namoczona bułka [najlepiej w rosole]2 jajkasól, pieprz, sproszkowany czosnek lub 2 świeże przeciśnięte podsmażone z cebulą ząbki czosnku1 biała cebula drobno posiekana i wysmażona na złoto na maślebułka tarta pół na pół wymieszana z otrębami [zmiksowanymi na drobno]…


Polędwiczka wieprzowa z piure i sosem porowym by Penelope

Składniki : Mięso i marynata : 1 polędwiczka wieprzowa1 biała cebula pokrojona w prążki1 łyżka sosu sojowego1 łyżka sosu ostrygowego1 łyżka sosu śliwkowegołyżeczka sosu worcestersól, pieprzolejłyżka masła Przygotowanie mięsa : Mięso po przyprawieniu sosami i przyprawami obłożyć w posiekaną w prążki cebulę i odłożyć do lodówki szczelnie zapakowane na 12h. Po tym czasie mięso wyjąć…


Pikantna sałatka z wołowiną by Penelope

Składniki : mix sałatczerwona paprykaczerwona mała cebulkaogórek wążzielone oliwkikapary do podaniamałe żółte marynowane papryczki chilipieprz marynowany do podania6 suszonych pomidorów1 duża marchewka1 łyżka sosu ostrygowego1 łyżka sosu rybnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżka sosu słodko-kwaśnego1 mała biała cebula2 plastry wołowiny po 2cm grubościłyżka oleju po suszonych pomidorachłyżka oliwy chilisól, pieprz1 filecik anchoisłyżeczka musztardyłyżka soku cytrynowego2 ząbki…


Sałatka z wołowiną i marynowaną papryczką chili by Penelope

Składniki : 1 mix sałat1 średni pomidorpół czerwonej papryki10 małych marynowanych żółtych papryczek chili10 zielonych oliwekłyżeczka marynowanego pieprzuser fetaugotowany mały kawałek wołowiny [najlepiej się sprawdza szponder z rosołu :) 1 marchewka2 łyżki posiekanej natki pietruszkimała czerwona cebulkaaceto balsamico do podaniadressing : jeżeli wołowina do sałatki jest z rosołu – 3 łyżki rosołu na bazę dressingu…


Sałatka z tuńczykiem na ostro by Penelope

Składniki : mix sałat1 mała marchewkapieprz marynowanypuszka tuńczyka w zalewieser feta w zalewie ziołowej lub z suszonymi pomidorami [można wykorzystać zwykły bez zalewy]pół czerwonej paprykipół ogórkamałe pomidorki4 suszone pomidory z oliwy1 mała czerwona cebulkadressing : zalewa z sera feta lub łyżka oliwy z chili, 1 łyżka zalewy z suszonych pomidorów, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz,…


Tortilla zapiekana z serem i warzywami by Penelope

Składniki : 4 placki tortilli4 duże plastry ulubionego sera lub ser utartyplasterki zielonego ogórkaplasterki pomidorapaski czerwonej papryki4 duże plastry chudej wędliny Wykonanie : Na rozłożonym placku tortilli rozłożyć wędlinę, ser, warzywa, zawinąć w kopertę tak, by boki i dół były zamknięte a góra otwarta. W pozycji z otwartą górą do góry włożyć do tostera i…


Risotto serowe by Penelope

Składniki : 3 szklanki ryżu do risotto1 por tylko biała częśćpół szklanki utartego delikatnego w smaku sera np edamski, goudaopakowanie sera pleśniowego z niebieską pleśniąkilka szklanek bulionu drobiowego do podlewania podczas duszenia risotto1 szklanka białego wytrawnego wina1/3 szklanki śmietanki 36%2 łyżki masła1 ząbek czosnkusól, pieprznatka pietruszki do podania1/3 szklanki utartego parmezanu Wykonanie : Na maśle…


Sałatka z awokado i kurczaka by Penelope

Składniki : 2 dojrzałe awokado1 pierś z kurczaka1 łyżeczka tabasco1 łyżka oliwy z chili2 łyżki soku z cytryny1 drobno posiekana czerwona cebulasól, pieprz1 łyżka czerwonej pasty curry10 czarnych oliwek1 ząbek czosnku2 łyżki posiekanej natki pietruszki8 posiekanych drobno suszonych pomidorów2 sałaty rzymskie lub masłowe Wykonanie : Na początku należy zrobić dressing łącząc oliwę chili, przeciśnięty czosnek,…