Tag: warzywna zupa

Krem pomidorowo-pomarańczowy by Penelope

Składniki : 4 duże pomidory sok pomidorowy z kartonu lub passata pomidorowa 3 duże pomarańcze skórka z pomarańczy [bez albedo] 1 mała marchewka 2 małe ziemniaki 2 małe cebule 2 duże jabłka 2 ząbki czosnku 4 żółte papryki 2l bulionu drobiowego, warzywnego lub wołowego [do wyboru] sól, pieprz Wykonanie : Pomidory sparzyć i zdjąć skórkę,…


Wegetariański pomidorowy krupnik by Penelope

Składniki : 3/4 kubka drobnej kaszy 2 duże pory 1 duża marchewka masło 2 pietruszki 1 seler 1 cebula kilka ząbków czosnku olej bulion warzywny jako podstawa zupy jarzynka, sól, pieprz natka pietruszki pikantny gęsty sok pomidorowy z chili/tabasco itp. [w kartonie] Wykonanie : Zagotować bulion, wlać sok pomidorowy, dodać pokrojone warzywa, przeciśnięty czosnek, posiekana…


Zupa warzywna z ziemniakami, pieczoną piersią z kurczaka i makaronem by Penelope

                              Składniki : – mieszanka warzywna z kalafiorem i brokułami i marchewką (lub swoja ulubiona ale trzeba pamiętać, że inne warzywa dadzą inny smak zupie) – 6 średniej wielkości ziemniaków pokrojonych w kosteczkę (dość małą by szybko się ugotowały) – makaron…