Tag: warzywne gołąbki

Gołąbki z wołowiną, pęczakiem i warzywami by Penelope

Składniki : 1 duża kapusta [klasycznie podgotowana by liście zmiękły]2 duże passaty pomidorowe6 dużych słodkich pomidorów [zblendowanych razem z 6 ząbkami czosnku na gładki krem]4 średniej wielkości cebuleczubata łyżka masłapęczek natki pietruszki0,7 kg mielonej wołowiny4 torebki kaszy pęczak2 jajkasól, pieprz2 duże marchewki4 pietruszkipół średniej wielkości selera6 ząbków czosnku Wykonanie : Do garnka przelać passaty pomidorowe,…


Gołąbki z warzywami by Penelope

Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego kapusta włoska lub zwykła biała [wedle uznania ; pekińska też sprawdza się extra] 1 duży świeży brokuł [mrożone też są ok] 0,5 kg pieczarek passata pomidorowa [1,5 l] sok pomidorowy [1,5 l] sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, oregano, zioła prowansalskie, bazylia, czerwona papryka, curry, przyprawa do wieprzowiny 2…