Tag: wypieki

Chleb pszenno-żytni z jogurtem by Penelope

Składniki : 1 szklanka mąki żytniej 100 g zakwasu [zakwas musi być aktywny] 1 szklanka otrąb żytnich 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody 1 szklanka jogurtu naturalnego 6 g drożdży instant 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Wykonanie : Cukier połączyć z zakwasem, wodą, drożdżami i całą mąką żytnią a następnie odstawić na 15…


Chlebkowy keks z ziołami by Penelope

Składniki : 130 g mąki kukurydzianej 150 g mąki pszennej 2 jajka płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki soli 150 ml maślanki 150 ml oliwy sporo świeżego rozmarynu lub innych ziół (ilość wedle uznania) Wykonanie : Mąki wymieszać ze sobą i z proszkiem do pieczenia,solą i ziołami. Jajka ubić na gładką masę i dodać…