Tag: zapiekanka pomidorowa

Zapiekanka ziemniaczano-pomidorowa z ziołami by Penelope

Składniki : 7 dużych pomidorów 7 dużych ziemniaków 2 cebule oliwa natka pietruszki 5 ząbków czosnku oregano sól, pieprz,przyprawa do ziemniaków, przyprawa węgierska Wykonanie : Natkę drobno posiekać razem z oregano [o ile mamy świeże] i czosnkiem, pokropić oliwą i wymieszać. Ziemniaki pokroić w plasterki [fantastycznie do tego by plasterki były cieniutkie sprawdza się krajalnica…


Faszerowane zapiekane pomidory z mięsem mielonym by Penelope

Składniki : 8 dużych pomidorów mięso mielone [ilość mięsa zależna od ilości pomidorów-trzeba mniej więcej dopasować ile potrzeba mięsa do farszu] 4 jajka na twardo natka pietruszki masło 4 ząbki czosnku 2 duże cebule żółty ser sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego Wykonanie : Pomidory przeciąć w połowie i wydrążyć miąższ. Jajka posiekać drobno razem…