Tag: zapiekanka

Zapiekanka ziemniaczana z krewetkami w mleku kokosowym by Penelope

Składniki : 10 średnich ziemniaków pokrojonych w grubą kostkę i obgotowanych 10 minut w osolonej wodzie1 opakowanie średniej wielkości krewetek1 opakowanie krewetek koktajlowychsól, pieprz, currypuszka mleczka kokosowegonatka pietruszki0,3 kg małych pieczarek pokrojonych na połówki i obsmażonych na rumiano na maśle1 cebulasok z 1 cytrynytarty parmezan [około pół szklanki]3 ząbki czosnkułyżka masła Wykonanie : Na maśle…


Karkówka z ziemniakami w piwie po belgijsku by Penelope

Składniki : 0,7 kg karkówki wieprzowej pokrojonej w grube kostki lub klasycznie w plastrysól, pieprz, ostra paprykamąka do zagęszczenia sosu3 cebule pokrojone w grube kawałkiszklanka dowolnego bulionu2 szklanki gorzkiego piwa6 dużych ziemniaków pokrojonych w kostkę lub w plastry1 por pokrojony w krążkiłyżka masłaolej Wykonanie : Mięso przyprawić, obtoczyć w mące i wysmażyć na rumiano z…


Ryż po baryjsku z małżami i pomidorami by Penelope

Składniki : 3 szklanki ryżu arborioopakowanie małży z muszlami lub bez1 czerwona cebulałyżka masła2 puszki rozdrobnionych pomidorówpół szklanki tartego sera pecorinoszklanka białego wytrawnego wina2 ząbki czosnkupęczek natki pietruszki10 łyżek oliwy z chilisól, pieprz, currysok z połowy cytryny Wykonanie : Na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła wysmażyć posiekaną drobno cebulę z czosnkiem. Dodać małże, przyprawy, sok…


Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem, pomidorami i indykiem by Penelope

Składniki : opakowanie szpinaku wysmażone na łyżce masła z solą i pieprzem6 pomidorów pokrojonych w plastry6 młodych ziemniaków pokrojonych w bardzo cienkie plasterkiszklanka tartego cheddara0,5 kg piersi z indyka drobno pokrojonej i przyprawionej papryką ostrą, solą, pieprzem i curry i usmażonej na rumianoprzyprawa włoska do posypania pomidorów Wykonanie : W naczyniu żaroodpornym układać odpowiednio wcześniej…


Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, kurczakiem i brokułami zapieczona pod gorgonzolą i parmezanem by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu penne – ugotowanego w osolonej wodzie z łyżką kurkumymały kawałek sera gorgonzolaszklanka tartego parmezanu1 brokuł lub opakowanie mrożonegopół piersi z kurczaka przyprawionej solą, pieprzem, curry i przyprawą do kurczaka2 szklanki mini pomidorkówpęczek natki pietruszkiopakowanie mrożonego szpinaku6 ząbków czosnkułyżka masłapor – tylko biała część1 biała cebula Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekanego…


Zapiekane pulpety wołowe na pomidorach by Penelope

Składniki : szklanka ugotowanego białego ryżu0,5 kg mielonej wołowiny3 duże pomidory pokrojone na grube plastrypęczek natki pietruszki1 jajko3 przeciśnięte ząbki czosnkutarty parmezan – około pół szklankisól, pieprz Wykonanie : Mięso przyprawić, dodać czosnek, połowę parmezanu, ryż, posiekaną pietruszkę, jajko i dokładnie wyrobić masę. Na blasze rozłożyć papier do pieczenia, ułożyć plastry pomidorów i na każdym…


Tarta „Atena” by Penelope

Składniki : opakowanie ciasta francuskiego0,5 kg wołowego mięsa mielonegoolej chili do smażenia2 białe cebule4 ząbki czosnkupół słoiczka pokrojonych suszonych pomidorówpo 2 łyżki pokrojonych zielonych i czarnych oliwekpół szklanki passaty pomidorowejmałe opakowanie dobrego sera feta1 łyżeczka oreganosól, pieprzświeży tymianek do podania Wykonanie : Na początku należy wysmażyć mięso z przyprawami na oleju chili, dodać posiekaną cebulę…


Makaron zapiekany z owocami morza by Penelope

Składniki : opakowanie ulubionego makaronu np muszelki, świderki, rurki itp2 łyżki masłaopakowanie dużych krewetekopakowanie małżyopakowanie kalmarówśmietanka 30%pół szklanki tartego parmezanupół szklanki mlekanatka pietruszki do podaniapuszka rozdrobnionych pomidorów4 ząbki czosnku1 mała cebulapół szklanki białego wytrawnego winasól, pieprz, chili w płatkach Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie, przepłukać pod zimną wodą i odstawić na bok…


Dorsz w sosie pieczarkowym by Penelope

Składniki : 4 duże filety z dorsza lub innej ulubionej ryby0,5 kg pieczarekłyżka masłapół szklanki śmietanki 30%sól, pieprzszklanka wody lub rosołu drobiowego1 duża marchewka2 łyżki mąki do zagęszczenia sosukoperekryż czerwony lub biały Wykonanie : Na maśle wysmażyć pieczarki z marchewką, dodać szklankę wody lub rosołu, koperek, przyprawy, śmietankę i dusić sos 10 minut. Zagęścić, zagotować…


Grzanka z krewetkami i chili by Penelope

Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetekmała papryczka chili1 czerwona paprykałyżeczka masłasok z połowy cytrynyszczypiorek1/3 szklanki tartego parmezanu lub ser mozzarellałyżeczka sosu srirachasól, pieprz1 ząbek czosnkuulubione pieczywo do podania, może być chleb lub bułki Wykonanie : Na maśle podsmażyć krewetki z dodatkiem przypraw, sosu sriracha, pokrojonej papryki, soku cytrynowego, posiekanego chili i czosnku. Wykładać gorące na…


Zapiekane ziemniaki pod pomidorami i serem pecorino by Penelope

Składniki : 10 średnich ziemniaków pokrojonych w cienkie plasterki jak na chipsy10 dużych pomidorów pokrojonych w plasterkisól, pieprz, adżika pikantnatarty ser pecorino2 łyżki oliwy z chili Wykonanie : W naczyniu żaroodpornym ułożyć na zakładkę pokrojone ziemniaki, posypać solą i pieprzem a następnie w ten sam sposób ułożyć pomidory i przyprawić solą, pieprzem i adżiką. Polać…


Nachos z wołowiną by Penelope

Składniki : 2 opakowania nachos0,5 kg mielonej wołowiny1 cebula5 ząbków czosnkupół szklanki soku pomidorowegooreganosól, pieprz, słodka, ostra i wędzona paprykaawokado do podania4 posiekane marynowane jalapenocheddar Wykonanie : Mięso przyprawić oregano, solą, pieprzem i paprykami w tym jalapeno a następnie wysmażyć z cebulą i czosnkiem i dodatkiem soku pomidorowego. W naczyniu żaroodpornym rozłożyć nachosy, na nich…


Krewetki zapiekane w sosie pomidorowym by Penelope

Składniki : 2 puszki rozdrobnionych pomidorów2 opakowania dużych krewetek (oczyszczonych i obranych)tarty parmezanoliwa4 utarte ząbki czosnkusól, pieprz, cukier do smakusok z połowy cytrynygrzanki do podania Wykonanie : W rondelku podsmażyć na oliwie czosnek a następnie dodać pomidory. Dusić na małym ogniu 10 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem oraz sokiem cytrynowym wedle gustu….


Zapiekanka z wołowiny i warzyw z ryżem jaśminowym by Penelope

Składniki : 0,7 kg mielonej wołowinypół szklanki śmietanki kremówkisól, pieprz, przyprawa włoska, przyprawa do mięsa mielonego z bazylią i szczypiorkiem, pomidory z solą morską, przyprawa do musaki2 czerwone papryki2 zielone paprykiszklanka pomidorków koktajlowychspory kawałek żółtego sera utartego2 jajka2 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego i przepłukanego w zimnej wodzieszklanka passaty pomidorowejłyżka masła6 ząbków czosnku Wykonanie : Mięso…


Zapiekane bułeczki z jajkami i boczkiem by Penelope

Składniki : 2 bułki kajzerki4 jajkakilka plasterków wędzonego boczku pokrojonego w kostkęsól, pieprz Wykonanie : Bułki przekroić na pół, lekko wydrążyć miąższ, wbić do każdej połówki po jednym jajku, przyprawić i posypać pokrojonym boczkiem. Zapiekać w piekarniku lub kombiwarze aż białko się całkowicie zetnie. Podawać gorące.


Makaron zapiekany z pulpetami w sosie grzybowym by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu kokardki0,2 kg mielonej wołowiny0,2 kg mielonej wieprzowiny (najlepiej mięso z łopatki)2 jajka1 mała namoczona w wodzie lub mleku bułkasól, pieprz, przyprawa do wołowiny i wieprzowiny, curry i papryka słodkaszklanka suszonych grzybów – ugotowanych i pokrojonych na mniejsze kawałki15 dużych pieczarek2 łyżki masłaolej1 biała cebula1/3 szklanki tartego parmezanuszklanka tartej goudy Wykonanie :…


Kapsalon – wersja z klopsikami wieprzowymi by Penelope

Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej lub innego dowolnego kawałka (wedle uznania i gustu – klopsiki mogą też być wołowe lub mieszane)ser cheddarjogurt naturalny5 ząbków czosnkusałata lodowa1 pomidor1 zielony ogórekzielone oliwki1 czerwona paprykaziemniaki (nie mniej niż 10 o podobnej wielkości)oliwa z oliwekaceto balsamicołyżeczka musztardysól, pieprz, chili w płatkach, ostra grubo mielona papryka,…


Gyrosanka – zapiekanka gyros-kebab by Penelope

Składniki : beszamel klasyczny z dodatkiem znacznej ilości przeciśniętego czosnku i świeżego posiekanego drobno chili (ilość czosnku i chili wedle własnego gustu)1 pierś z kurczaka lub jej odpowiednik wagowy piersi z indykamakaron penne lub inny ulubiony1 czerwona cebulaser goudaper parmezanpuszka pomidorów z chilikapusta pekińska posiekana i wymieszana z klasycznym sosem winegretkilka ogórków konserwowych – mogą…


Zapiekane ziemniaki z grzybami na ostro by Penelope

Składniki : 8 dużych ziemniaków8 pieczarek1 mała cebula5 ząbków czosnku8 plastrów sera z niebieską pleśnią2 łyżki posiekanej natki pietruszkioliwa z chiliłyżka masłasól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, pieprz cayenne Wykonanie : Ziemniaki przekroić na połówki po długości, przyprawić solą, pieprzem, pieprzem cayenne, przyprawą do ziemniaków i piec w piekarniku na rumiano do ich całkowitej miękkości. W…


Pieczeń cielęca mielona by Penelope

Składniki : 2 czerstwe bułki namoczone w wodzie lub mleku2 czerwone cebule usmażone z czosnkiem na rumiano (3 ząbki czosnku)pęczek natki pietruszkikilka listków lubczykuzielona i czerwona papryka2 cukinie0,7 kg mielonej cielęciny2 jajka4 duże ziemniakisól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie : Odciśnięte bułki wymieszać dokładnie z usmażoną z czosnkiem cebulą, posiekanymi ziołami, paprykami pokrojonymi w drobną…


Kurczaki w ryżu by Penelope

Składniki : 10 pałek z kurczaka4 torebki ryżu jaśminowego2 puszki rozdrobnionych pomidorów (jedna puszka z czosnkiem a druga z ziołami lub chili wedle uznania)1l soku pomidorowego z chili2 szklanki wody lub domowego rosołu4 ząbki czosnkusól,pieprz,przyprawa do dań włoskich,do kurczaka,curry,papryka ostra,słodka i wędzona1 cukiniaoliwa z chiliolej1 opakowanie mrożonych mini marchewek Wykonanie : Mięso przyprawić solą,pieprzem,curry,paprykami,przyprawą do…


Zapiekanka z kurczakiem,bulgurem,soczewicą,kuskusem i pęczakiem po pierzynką z warzyw by Penelope

Składniki : szklanka bulguru szklanka czerwonej soczewicy szklanka kuskusu pół szklanki pęczaku 2 łyżki pestek dyni łyżka posiekanych drobno suszonych pomidorów (suchych lub z zalewy) 1 duża pierś z kurczaka 1 mała cukinia 3 małe pomidory sól,pieprz,pieprz cytrynowy,przyprawa włoska,zioła włoskie 3 łyżki oliwy łyżka masła Wykonanie : Bulgur,soczewicę,pęczak,pestki dyni,suszone pomidory ugotować razem w osolonej wodzie….


Warzywa zapiekane z ryżem by Fat

Składniki : 1 szklanka ryżu mieszanka mrożonych warzyw (dowolna ulubiona) 2 cebule 3 duże pomidory 8 średnich pieczarek 3 ząbki czosnku sól,pieprz,curry,tymianek łyżeczka masła 4 łyżki oliwy Wykonanie : Ryż ugotować w osolonej wodzie, cebulę posiekać razem z pieczarkami i usmażyć na maśle z oliwą, dodać wszystkie warzywa i przyprawy i dusić 10 minut. Wymieszać…


Zapiekanka szpinakowa z bulgurem i soczewicą przekładana dorszem by Penelope

Składniki : 2 opakowania mrożonego szpinaku w całości 2 łyżki masła 5 ząbków czosnku sól,pieprz szklanka soczewicy czerwonej szklanka bulguru 1 puszka rozdrobnionych pomidorów tarty parmezan filety ulubionej ryby np dorsza Wykonanie : Szpinak usmażyć na 1 łyżce masła z przeciśniętym czosnkiem i przyprawami i odparować go z całego płynu. Soczewicę i bulgur ugotować w…


Zapiekanka ziemniaczana z koprem włoskim w sosie serowym by Penelope

Składniki : 7 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach al’dente i obranych 2 duże kopry włoskie 3 czerwone papryki 1 duży brokuł spory kawałek żółtego sera np goudy 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki wody, bulionu warzywnego lub domowego rosołu sól, pieprz mały kubeczek śmietany do sosów 30% koperek łyżka masła 1 cebula Wykonanie : W naczyniu…


Zapiekanka ziemniaczano-pomidorowa z ziołami by Penelope

Składniki : 7 dużych pomidorów 7 dużych ziemniaków 2 cebule oliwa natka pietruszki 5 ząbków czosnku oregano sól, pieprz,przyprawa do ziemniaków, przyprawa węgierska Wykonanie : Natkę drobno posiekać razem z oregano [o ile mamy świeże] i czosnkiem, pokropić oliwą i wymieszać. Ziemniaki pokroić w plasterki [fantastycznie do tego by plasterki były cieniutkie sprawdza się krajalnica…


Zapiekanka warzywna z mięsem by Penelope

Składniki : 3 cebule 6 ząbków czosnku 0,5 kg pieczarek 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego, wołowego lub drobiowego [rodzaj dowolny] śmietana 18% 8 dużych pomidorów masło olej zioła [oregano, zioła prowansalskie, bazylia, tymianek] żółty ser sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra, przyprawa do wieprzowiny/wołowiny/drobiu fasolka szparagowa [może być mrożona] brokuł 2 czerwone papryki 2…


Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem by Penelope

Składniki : Na masę szpinakową : mrożone opakowanie szpinaku łyżka masła 4 ząbki czosnku 1 biała cebula kawałek białej części pora natka pietruszki [łyżka] sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wykonanie : Cebulę, pora i czosnek drobno posiekać i smażyć cały czas mieszając na maśle. Dodać szpinak i dalej cały czas mieszając smażyć. Dodać przyprawy i zmniejszyć…


Zapiekanka ziemniaczana z pepperoni i dorszem by Penelope

Składniki : 7 dużych ziemniaków 3 duże filety  dorsza 6 papryczek pepperoni czarne oliwki 2 cebule sok z cytryny sól, pieprz zioła prowansalskie 2 jajka szklanka wytrawnego białego wina oliwa łyżka masła Wykonanie : Filety skropić sokiem cytrynowym bardzo obficie a następnie przyprawić solą, pieprzem i odstawić na bok. Ziemniaki pokroić w dość cienkie plasterki,…


Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, cukinią i brokułami na ostro by Penelope

Składniki : kilka dużych ziemniaków 2 duże cebule 1 cukinia 1 papryka 1 pierś z kurczaka 1 brokuł kawałek żółtego sera Wykonanie : Na początku posiekać w cienkie plasterki ziemniaki i w dużej misce zalać sosem i wymieszać. Kurczaka drobno pokroić i przyprawić solą, pieprzem, papryką i curry, usmażyć na oliwie. Układać w naczyniu żaroodpornym…


Zapiekanka ziemniaczana z żeberkami by Penelope

Składniki : 6 małych mięsistych żeberek 6 dużych ziemniaków 4 ząbki czosnku majonez kilka łyżek keczupu ziela angielskie, liście laurowe, sól, pieprz parmezan brokuł 2 marchewki kubek przecedzonego wywaru po gotowaniu żeberek Wykonanie : Żeberka ugotować w osolonej wodzie do miękkości z dodatkiem ziela angielskiego, liści laurowych, soli i pieprzu. Wyjąć żeberka, usunąć kości, zmniejszyć…


Ziemniaki z warzywami na ostro by Penelope

Składniki : kilka dużych ziemniaków pokrojonych w duże kawałki kilka lekko lub średnio ostrych świeżych chili 2 cebule 2 pomidory 3 marchewki masło olej 1 duża pietruszka sól, pieprz, pieprz ziołowy, jarzynka, papryka czerwona ostra i słodka, curry, kurkuma, przyprawa do ziemniaków, majeranek Wykonanie : Chili drobno posiekać, cebule pokroić w cienkie plasterki, pomidory w…


Pikantna zapiekanka rybna z piure ziemniaczanym by Penelope

Składniki : ugotowane ziemniaki 2 łyżki śmietany 12 % 3 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki sosu paprykowo-pomidorowego [lub soku z kartonu] pęczek koperku 2 łyżki masła 2 świeże, drobno posiekane chili filety rybne [dowolna ulubiona ryba] sól, pieprz sok z połowy cytryny żółty ser Wykonanie : Na początku z gorących odlanych ziemniaków należy zrobić piure…


Zapiekanka z kalafiora i brokułów by Penelope

Składniki : świeży brokuł świeży kalafior śmietana parmezan sól, pieprz 2 jajka szynka w plastrach Wykonanie : W naczyniu żaroodpornym ułożyć podzielone na mniejsze różyczki brokuły i kalafiora. Przyprawić i posypać posiekaną w paseczki szynką. Z jajek, śmietany i parmezanu utartego na drobne wiórki zrobić sos, przyprawić [dość mocno] i zalać warzywa z szynką. Zapiekać…


Marokańskie ziemniaczki duszone i zapiekane z boczkiem i pomidorami by Penelope

Składniki : 3 duże pomidory 8-10 dużych ziemniaków 3 cebule kawałek chudego boczku [wielkość według upodobań] kawałek średnio tłustego boczku [wielkość według upodobań] 6 ząbków czosnku puszka kukurydzy sól, pieprz, pieprz ziołowy, jarzynka, przyprawa do gyrosa, chili, majeranek, bazylia, kurkuma, curry, czubryca czerwona i zielona Wykonanie : Na początek należy pokroić w kosteczkę boczek [tłusty…


Pieczona karkówka z ziemniakami by Penelope

Składniki : 0,5 kg karkówki sól, pieprz, rozmaryn, kolendra, oregano, chili, przyprawa do wieprzowiny, przyprawa do ziemniaków kilka dużych ziemniaków oliwa 2 czerwone cebule Wykonanie : Mięso pokroić w grube plastry i natrzeć przyprawami : solą, pieprzem, p. do wieprzowiny, ziołami i mieloną kolendrą. Odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Ziemniaki obrać i każdego…


Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną by Penelope

Składniki : 1 kg ziemniaków 0,5 kg wołowiny 3 czerwone cebule sól, pieprz olej masło 100 ml porto lub sherry natka pietruszki Wykonanie : Mięso pokroić w możliwie cienkie plastry, przyprawić, lekko rozbić i obsmażyć na maśle z obu stron. W naczyniu żaroodpornym ułożyć na dnie mięso, na nim pokrojone w grube krążki cebule a…


Zapiekanka ryżowa z warzywami i udkami z kurczaka by K.H.

Składniki : 2 szklanki ryżu 3 szklanki bulionu warzywnego lub rosołu 3 udka z kurczaka 1 brokuł 1 kalafior fasolka szparagowa sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra, oregano, tymianek, zioła prowansalskie masło Wykonanie : Do naczynia żaroodpornego wsypać ryż na dno i równomiernie go rozłożyć. Na ryż ułożyć pokrojone na różyczki kalafior i brokuł…


Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa z wieprzowiną i ryżem by Penelope

Składniki : 2 czerwone papryki 0,3 kg mięsa mielonego wieprzowego 2 serki pleśniowe brie pokrojone w kostkę parmezan utarty na drobnej tarce 1 ugotowana filiżanka ryżu sól, pieprz masło natka pietruszki 1 ugotowany brokuł 1 ugotowany kalafior Wykonanie : Papryki pokroić w paski i poddusić na maśle. Dodać mięso, przyprawić i razem z uduszonymi paprykami…


Szybka zapiekanka ziemniaczana z cebulą i serami by Penelope

Składniki : 500 g ziemniaków sól, pieprz 2 pęczki dymki ze szczypiorkiem 3 czerwone cebule olej masło kostka sera edamskiego parmezan 2 jajka śmietana 12% natka pietruszki Wykonanie : Ziemniaki ugotować w skórkach do 3/4 miękkości, ostudzić, obrać i pokroić w grubsze plasterki. Cebulki dymki i cebule czerwone pokroić w cienkie krążki i usmażyć na…


Tarta z ciasta francuskiego z brokułami, pieczarkami i jajkiem by Penelope

Składniki : opakowanie ciasta francuskiego 1 duży brokuł salami żółty ser jajka na twardo pieczarki masło sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, curry, czerwona słodka i ostra papryka Wykonanie : Na maśle usmażyć pokrojone w grube plasterki pieczarki, dodać pokrojone drobno salami, całość dobrze przyprawić i po usmażeniu odstawić do przestygnięcia. Jajka ugotować na twardo…


Tarta z ciasta francuskiego z duszonymi porami by Penelope

Składniki : 2 opakowania ciasta francuskiego 3 duże pory [biała i połowa zielonej części] spory kawałek żółtego sera sól, pieprz masło Wykonanie : Pory pokroić w cieniutkie krążki i usmażyć na maśle z przyprawami. Przykryć, dodać masło i odrobinę wody i dusić do całkowitej miękkości. Farsz przestudzić. Ser utrzeć na tarce o grubych oczkach i…


Zapiekane ziemniaki z marchewką w ziołach by Penelope

Składniki : kilka dużych ziemniaków 2 duże marchewki olej oliwa z oliwek mieszanka ziół suszonych dowolnych przyprawa do ziemniaków, sól, pieprz, słodka i ostra papryka, curry, jarzynka Wykonanie : Ziemniaki pokroić w średniej grubości plasterki. Podobnie postąpić z marchewkami. Wszystko dobrzy przyprawić, polać olejem i oliwą i bardzo dokładnie wymieszać. Ułożyć wszystko w naczyniu żaroodpornym,…


Zapiekanka z tuńczykiem, szpinakiem, pieczarkami i makaronem pełnoziarnistym na ostro by Penelope

Składniki : 400g makaronu pełnoziarnistego dowolnego kształtu [rurki, świderki] paczka mrożonego szpinaku sporo pieczarek [ilość dowolna ale nie mniej niż 0,5kg] 2 puszki tuńczyka w oleju w kawałkach żółty ser ser pleśniowy, twardy z niebieską pleśnią sól, pieprz, odrobina chili 2 łyżki masła oliwa Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie, odcedzić. Tuńczyka odsączyć…