Tag: zupa z czosnku

Zupa czosnkowa z pomidorami i piersią z kurczaka by Penelope

Składniki : 3l bulionu drobiowo-warzywnego pierś z kurczaka usmażona w curry,soli i pieprzu 1 cała główka czosnku 2 puszki rozdrobnionych pomidorów natka pietruszki mąka do zagęszczenia zupy Wykonanie : Do ugotowanego gorącego bulionu dodać wcześniej pokrojoną w kostkę,przyprawioną i usmażoną pierś z kurczaka, przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory z puszki, posiekaną natkę i całość gotować…


Krem czosnkowo-ziemniaczany by Penelope

Składniki : 1 cebula 1,5 l wywaru warzywno-mięsnego [rodzaj dowolny, może być z drobiu, wołowiny lub wieprzowiny albo nawet mieszany ale koniecznie gotowany z przyprawami typu ziela angielskie i liście laurowe] duża główka czosnku sól, pieprz,świeże chili 4 duże ziemniaki masło 1 łyżka natka pietruszki (opcjonalnie do podania) Wykonanie : Cebulę posiekać drobno razem z…