Składniki : 0,5 kg szynki wieprzowej pokrojonej w małą kostkę20 średniej wielkości krewetek1 seler korzeniowy4 marchewki pokrojone w plasterki3 pory4 pietruszki1 główka czosnku2 szklanki mixu warzyw chińskich [można pominąć]szczypiorek do podaniaświeży lubczyk2 duże cebule posiekane w piórka i usmażone na brązowo na oleju kokosowym z dodatkiem soli1 garść pasków grzybków mun10 grzybków shiitake pokrojonych na…
Warzywny rosół z kmerską inspiracją by Penelope
Zupa kokosowa z owocami morza pikantna by Penelope
Składniki : 1 puszka mleka kokosowego2l rosołu drobiowego5 ząbków czosnku1 łyżka czerwonej pasty curry1 łyżeczka pasty krewetkowej2 świeże papryczki chilisól, pieprz, sos rybny i ostrygowy do smakuopakowanie mieszanki owoców morzaopakowanie średniej wielkości krewetek2 gałązki trawy cytrynowejłyżeczka masła1 mała cebulasok z połowy limonkiszklanka grzybków munpół szklanki pędów bambusa Wykonanie : Rosół zagotować i dodać trawę cytrynową….
Zupa z krewetkami i łososiem wędzonym by Penelope
Składniki : 2 opakowania średniej wielkości krewetekopakowanie mixu warzyw chińskich1 czerwona papryka6 ząbków czosnku1 por [biała część]1 cebula4 łyżki koperkułyżka masłałyżeczka oleju kokosowego1 opakowanie łososia wędzonego lub pstrąga łososiowegopuszka rozdrobnionych pomidorówmąka ziemniaczana do zagęszczenia zupyulubiony makaron lub ryż do podaniasól, chili w płatkach1 łyżka czerwonej pasty curry1 łyżka pasty krewetkowej1 łyżka pasty gochujang1 łyżka sosu…
Zupa z kurczakiem i krewetkami by Penelope
Składniki : 2l rosołu drobiowego klasycznego1 puszka mleczka kokosowego1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i przyprawiona solą, pieprzem, 1 łyżką czerwonej pasty curry 1 opakowanie średniej wielkości krewetek1 opakowanie małych krewetek [koktajlowych]1 świeże chilipęczek kolendrypuszka kiełków fasoli mungryż jaśminowy do podaniaszklanka grzybów munsól, pieprzpo 3 łyżki sosów : sojowego, rybnego, ostrygowegoolej kokosowyłyżka masła2 przeciśnięte…
Bulion krewetkowy z dorszem i tofu by Penelope
Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetekopakowanie krewetek koktajlowychopakowanie makaronu ryżowego lub innego ulubionego np. udon2,5l bulionu z kurczakaszklanka namoczonych i pokrojonych grzybów mun1 gruby filet z dorszaopakowanie miękkiego tofułyżka prażonego sezamu do podaniapęczek kolendry3 dymki2 łyżki pasty z tamaryndowca5 ząbków czosnkuolej kokosowyłyżka masłasól, pieprz, chili w płatkach1 łyżka utartego imbiru4 łyżki sosu sojowego4 łyżki sosu…
Pomidorowa zupa z kalmarami by Penelope
Składniki : 2 opakowania kalmarów pokrojonych w krążkiłyżeczka utartego imbiru2l wywaru warzywnego lub drobiowegopuszka rozdrobnionych pomidorów2 ząbki czosnku1 łyżka czerwonej pasty curry1/3 łyżeczki płatków chili1 marchewka pokrojona w plasterki3 łyżki koperku2 łyżki sosu ostrygowegołyżka masłasok z cytrynysól, pieprz2 łyżki sosu rybnego2 łyżki sosu sojowegomąka ziemniaczana do zagęszczenia zupy Wykonanie : Zobacz wpis Na maśle z…
Krem ziemniaczany z małżami by Penelope
Składniki : opakowanie mrożonych małży bez muszli2 pory – białe części i po małym kawałku jasnej zielonej4 ząbki czosnku2 łyżki masłasok z połowy cytrynyoliwa z chilisól, pieprz2 duże ziemniakinatka pietruszkiszklanka białego wytrawnego winaśmietanka kremówka lub zwykła 18%baza na zupę np rosół domowy lub wywar warzywny nie mniej niż 2lFasolka szparagowa (ilość wedle uznania) Wykonanie :…
Zupa z owocami morza,grzybami i pastą curry by Penelope
Składniki : szklanka średniej wielkości krewetek szklanka małży szklanka namoczonych grzybów mun szklanka grzybów shitake 2 czerwone papryki puszka mleczka kokosowego makaron ryżowy, sojowy lub inny ulubiony pęczek kolendry sól,pieprz,chili 7 ząbków czosnku 2 łyżki zielonej pasty curry 2 łyżki czerwonej pasty curry łyżka masła Wykonanie : Na maśle podsmażyć z posiekanym czosnkiem i przyprawami…
Zupa szampańska z prosecco, krewetkami, solą i dorszem by Penelope
Składniki : duże filety z dorsza 3 duże filety z soli sól, pieprz, szczypta szafranu łyżka masła 3l wywaru warzywnego pół butelki prossecco lub dobrego szampana 1/4 szklanki śmietanki 30% cytryna koperek natka pietruszki opakowanie krewetek 150g 1 mała cebula 1 duży por 4 ząbki czosnku 1 duży dojrzały i słodki pomidor Wykonanie : W…
Zupa pomidorowa z kalmarami i krewetkami by Penelope
Składniki : 2 puszki pomidorów w kawałkach 2l bulionu warzywnego ugotowanego z chili opakowanie mrożonych kalmarów opakowanie mrożonych krewetek 1 posiekana i usmażona na maśle cebula 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę cukier do smaku, sól, pieprz, sos rybny [cukier i sos rybny dodajemy wedle uznania i własnego smaku] masło sok z cytryny koperek 1…
Pikantna zupa krewetkowa by Penelope
Składniki : 2 opakowania małych krewetek sok z dwóch cytryn 5 dużych ząbków czosnku mieszanka warzyw chińskich z bambusem, grzybkami mun i kiełkami soi natka pietruszki natka kolendry lubczyk por 2 marchewki czubata łyżka masła 1 cebula 2 pomidory 2 papryczki chili 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu teryiaki sos słodko-kwaśny Tao-Tao [pół buteleczki]…
Pikantna zupa z porów z owocami morza i białym wytrawnym winem by Penelope
Składniki : 4 duże pory [tylko białe części] masło 4 szklanki białego wytrawnego wina 4 szklanki bulionu warzywno-drobiowego mąka śmietana 12 % do zabielenia na koniec – kilka łyżek 3 małe serki topione ze szczypiorkiem sól, pieprz pęczek koperku pęczek szczypiorku 4 ząbki czosnku opakowanie mrożonych krewetek [tych średniej wielkości] opakowanie mieszanki owoców morza sok…
Dietetyczna pikantna zupa warzywna z małżami by Penelope
Składniki : 3 duże ziemniaki 1 duża cebula duży por – biała część 1 duża marchewka 1 ząbek czosnku 4 pokrojone pomidory 1 puszka małży [ilość małży można zwiększyć, wszystko wedle uznania] łyżka masła tymianek, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, odrobina curry i kurkumy, mały kawałek chili dla zaostrzenia smaku Wykonanie : Ziemniaki i…
Włoska zupa z owocami morza by Penelope
Składniki : 6 przeciśniętych ząbków czosnku 1 małe chili oliwa z oliwek 8 małych pomidorów cała butelka białego wytrawnego dobrego wina kilka małych młodych ziemniaków 2 łyżeczki cukru filet z dorsza, łupacza lub innej dowolnej wybranej ryby o zwartym mięsie surowe krewetki [im większe tym lepiej ale małe też będą dobre] pęczek natki pietruszki sok…
Orientalna ostra zupa krewetkowa by Penelope
Składniki : -> 2 opakowania mrożonych krewetek -> pędy bambusa -> 1 duża marchewka -> 1 duży por -> 5 ząbków czosnku -> sos sojowy jasny -> sok z cytryny -> sól, chili w proszku -> ocet winny -> masło -> mąka ziemniaczana -> 3 kostki rosołowe drobiowe Wykonanie : W garnku zagotować wodę, dodać…
Kategorie
- Dietetyczne (627)
- Drób (810)
- Grill (180)
- Jaja (153)
- Jednogarnkowe (302)
- Makarony (384)
- Mączne (98)
- Orientalne (420)
- Ostre (955)
- Przystawki i przekąski (1 285)
- Ryby i owoce morza (570)
- Ryż i kasza (231)
- Sałatki (561)
- Sosy (1 085)
- Śniadania (165)
- Wege i wegan (676)
- Wieprzowina (707)
- Wołowina (428)
- Zapiekanki (182)
- Ziemniaki (383)
- Zupy i chłodniki (581)
Szukaj
Tagi
bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe