Składniki :
- 200 g topionego serka o smaku naturalnym
- 2 łyżki masła
- 3 szklanki domowego rosołu z kury
- puszka kukurydzy
- por
- sałata lodowa
- tymianek
- natka pietruszki
- sól, pieprz, jarzynka
Wykonanie :
Ser wrzucić do rondelka i dodać połowę masła.
Podgrzewać i cały czas mieszając dolewać po trochu rosołu aż ser całkowicie się rozpuści.
Dolać resztę rosołu i całość zagotować.
Dodać kukurydzę, przyprawy, tymianek, posiekaną natkę pietruszki, posiekanego i podduszonego na maśle pora i całość chwilę dusić.
Na koniec posiekać w cieniutkie paseczki sałatę lodową i przed nalaniem zupy włożyć sałatę w talerze.