Składniki :

  • 200 g topionego serka o smaku naturalnym
  • 2 łyżki masła
  • 3 szklanki domowego rosołu z kury
  • puszka kukurydzy
  • por
  • sałata lodowa
  • tymianek
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz, jarzynka

Wykonanie :

Ser wrzucić do rondelka i dodać połowę masła.
Podgrzewać i cały czas mieszając dolewać po trochu rosołu aż ser całkowicie się rozpuści.
Dolać resztę rosołu i całość zagotować.
Dodać kukurydzę, przyprawy, tymianek, posiekaną natkę pietruszki, posiekanego i podduszonego na maśle pora i całość chwilę dusić.
Na koniec posiekać w cieniutkie paseczki sałatę lodową i przed nalaniem zupy włożyć sałatę w talerze.