Składniki :

  • 1 dobrej jakości kiełbaska
  • puszka białej fasolki
  • pół szklanki passaty pomidorowej
  • 1 jajko sadzone
  • tosty do podania
  • 3 wysmażone plasterki boczku
  • 1 posiekany drobno pomidor
  • łyżeczka masła
  • sól, pieprz

Wykonanie :

Na maśle podsmażyć pomidora, dodać passatę i fasolkę, doprawić i dusić kilka minut. Kiełbaskę mocno wysmażyć razem z plastrami boczku a na wytopionym tłuszczu zrobić jajko sadzone. Wszystko razem podawać z tostami.