Składniki :
- 1 dobrej jakości kiełbaska
- puszka białej fasolki
- pół szklanki passaty pomidorowej
- 1 jajko sadzone
- tosty do podania
- 3 wysmażone plasterki boczku
- 1 posiekany drobno pomidor
- łyżeczka masła
- sól, pieprz
Wykonanie :
Na maśle podsmażyć pomidora, dodać passatę i fasolkę, doprawić i dusić kilka minut. Kiełbaskę mocno wysmażyć razem z plastrami boczku a na wytopionym tłuszczu zrobić jajko sadzone. Wszystko razem podawać z tostami.