Składniki :

• ugotować klasyczny rosół drobiowo-wołowy – przecedzony i doprawiony dwiema łyżkami tartego imbiru, główką czosnku, dwiema papryczkami chili, pięcioma łyżkami sosu sojowego i sokiem z jednej limonki i po doprawieniu gotować kolejne 30 minut.
• makaron vermicelli do podania
• świeża kolendra do podania
• ugotowana fasolka szparagowa np od razu w rosole
• prażony sezam do podaniałatwe
• mięso z gotowania rosołu obrać ze skór i kości, zmielić, doprawić do smaku sosem ostro-słodkim, solą, sosem rybnym i sojowym, dodać jajko, mąkę i usmażyć na rumiano lub ugotować w rosole.

Wykonanie :

Gotowy rosół podawać z makaronem, fasolką i klopsikami oraz dużą ilością prażonego sezamu i świeżej kolendry.