Składniki :

• 1 pełnoziarnista bagietka pokrojona pod kątem [lub inne ulubione pieczywo]
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 pierś z kurczaka
• sałata masłowa lub inna dowolna
• łyżka masła
• oliwa z chili
• ser mozzarella
• konfitura wiśniowa lub inna
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte
• sok z połowy cytryny
• sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry, kurkuma

Wykonanie :

Majonez połączyć z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, przyprawić solą, pieprzem i odrobiną kurkumy. Odstawić by sos się przegryzł. Mięso pokroić na plasterki a następnie natrzeć sokiem z cytryny rozmieszanym wcześniej z solą, pieprzem, curry i paprykami. Mięso usmażyć na rumiano na maśle z oliwą. Bagietkę pokroić na kromki, posmarować sosem majonezowym, ułożyć na nim sałatę i usmażonego kurczaka, plaster sera mozzarella i na koniec przybrać konfiturą.