Składniki :

• 1 czosnkowa bagietka pokrojona w 2cm kromki
• serek mój ulubiony
• opakowanie wędzonego pstrąga
• opakowanie wędzonego łososia
• 1 szklanka małych krewetek
• rukola
• zielony ogórek
• 1/3 szklanki posiekanego koperku
• 1/3 szklanki posiekanej natki pietruszki
• sok z połowy cytryny
• sól, pieprz
• 3 ząbki czosnku utarte na tarce
• łyżka masła
• 2 łyżki oliwy z chili
• czerwona papryka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego

Wykonanie :

Krewetki usmażyć na maśle z oliwą, solą, pieprzem, sokiem cytrynowym i czosnkiem i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Serek wymieszać z jogurtem, ziołami, przyprawić solą i pieprzem. Ryby pokroić na drobniejsze kawałki i razem z przestudzonymi krewetkami i sokami ze smażenia wmieszać do serka. Kromki bagietki smarować grubą warstwą serka z owocami morza i podawać z plasterkiem ogórka, rukolą i kawałkiem papryki.