Składniki :
- 2 długie bagietki pokrojone w ukośne kromki
- 2 szklanki świeżych borowików usmażonych na maśle z solą i pieprzem oraz 4 przeciśniętymi ząbkami czosnku i posiekaną natką pietruszki
- oliwa z chili
- tarty parmezan
- 1 ząbek czosnku
Wykonanie :
Kromki natrzeć przeciętym czosnkiem, nasmarować oliwą i lekko zapiec. Następnie wcześniej przygotowane grzyby ułożyć na grzankach, posypać parmezanem i ponownie zapiec aż ser się zarumieni. Podawać gorące.