Składniki :

  • 2 długie bagietki pokrojone w ukośne kromki
  • 2 szklanki świeżych borowików usmażonych na maśle z solą i pieprzem oraz 4 przeciśniętymi ząbkami czosnku i posiekaną natką pietruszki
  • oliwa z chili
  • tarty parmezan
  • 1 ząbek czosnku

Wykonanie :

Kromki natrzeć przeciętym czosnkiem, nasmarować oliwą i lekko zapiec. Następnie wcześniej przygotowane grzyby ułożyć na grzankach, posypać parmezanem i ponownie zapiec aż ser się zarumieni. Podawać gorące.