Składniki :

  • 0,5 kg mielonej wołowiny
  • szklanka tartego sera cheddar
  • czerwona cebula
  • bulki do podania
  • ogórki małosolne do podania
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 świeża papryczka chili drobno posiekana
  • sól
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka sosu wooster

Wykonanie :

Do mięsa dodać przeciśnięty czosnek, chili, sól i sosy i dokładnie wymieszać. Uformować duże burgery i ugrillować na rumiano z obu stron. Złożyć klasycznie w bułce z dużą ilością cheddara, plastrami cebuli i ogórka małosolnego i od razu podawać.