Składniki :
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- otręby owsiane (ilość zależna od gęstości całej masy na burgery – masa nie może być za rzadka ani za gęsta by nie była zbyt sucha – konsystencja na wyczucie)
- jajko
- chili w płatkach, sól, pieprz
- łyżeczka musztardy
- 1 przeciśnięty ząbek czosnku
Wykonanie :
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć i smażyć na suchej rozgrzanej patelni (najlepsza z wgłębieniami jak na sadzone) na rumiano z obu stron. Podawać w dukanowych bułeczkach lub zwykłych z dowolnymi dodatkami np pomidor, cebula, ogórek, sałata itp.
