Składniki :

• 5 pomidorów pokrojonych w maksymalnie cienkie plasterki
• opakowanie małych krewetek
• opakowanie krążków kalmarowych
• sok z cytryny
• sól, pieprz
• 4 łyżki białego wytrawnego wina
• 4 łyżki oliwy chili
• 4 przeciśnięte ząbki czosnku
• natka pietruszki
• łyżka masła

Wykonanie :

Na początku należy przygotować owoce morza. Rozgrzać masło z oliwą, dodać krewetki i kalmary, przyprawy, czosnek i cytrynę i smażyć krótko uważając by nie przeciągnąć owoców morza by nie stały się gumowe. Następnie dodać wino, wymieszać całość i wyłączyć grzanie. Pokroić pomidory w cienkie plasterki i ułożyć na półmisku a następnie polać zawartością patelni i przed podaniem posypać posiekaną natką. Od razu podawać.