Składniki :

• 1 czerwona papryka
• 300 g pieczarek
• 1 duży por
• pierś z kurczaka
• 2 łyżki sosu sojowego grzybowego
• przyprawa ”5 smaków”
• sól, pieprz, chili w strąku
• sos sojowy jasny [ilość wedle uznania]
• makaron ryżowy
• masło

Wykonanie :

Paprykę pokroić w cienkie paseczki, pieczarki pokroić w plasterki, por posiekać w ”zapałki” lub w cienkie talarki.
Pierś z kurczaka pokroić w dość drobną kostkę, przyprawić sosem sojowym jasnym i odrobiną grzybowego, pieprzem i przyprawą ”5 smaków” i usmażyć na maśle.
Do garnka z wodą dodać warzywa, pieczarki i usmażonego kurczaka i całość doprawić do smaku pozostałymi przyprawami i chili.
Gotować 20-30 minut.
W miseczkach porcjować makaron i zalewać gorącym bulionem.
Od razu podawać.