Składniki :

• 3 szklanki jogurtu naturalnego
• 3 szklanki soku pomidorowego lub pomidorowej passaty
• 2 zielone ogórki
• 3 jajka na twardo
• koperek
• szczypiorek
• sól, pieprz

Wykonanie :
Jogurt wymieszać z sokiem pomidorowym, doprawić do smaku, dodać zioła.
Ogórki pokroić w paski razem ze skórką.
Ugotowane jajka poprzekrawać na ósemki.
Wszystkie składniki wymieszać i schłodzić 2h w lodówce przed podaniem.
Podawać z jajkami w każdej porcji.

Zupa fantastycznie komponuje się z ugotowanym kurczakiem.