Składniki :

  • – 1l jogurtu naturalnego
  • – 2 zielone ogórki węże
  • – pęczek dymki
  • – 6 ząbków czosnku
  • – oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy – 1 łyżka
  • – pęczek koperku
  • – sól,biały pieprz

Wykonanie :

Ogórki przekroić na pół,wydrążyć pestki,pokroić na półplasterki. Dymkę drobniutko posiekać razem ze szczypiorkiem. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki połączyć,przyprawić dobrze do smaku i zmiksować dokładnie ze sobą. Powolutku dolać oliwę lub olej,schłodzić w lodówce. Przed podaniem dodajemy posiekany drobno koperek,mieszamy,podajemy.