Składniki :
- – 1l jogurtu naturalnego
- – 2 zielone ogórki węże
- – pęczek dymki
- – 6 ząbków czosnku
- – oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy – 1 łyżka
- – pęczek koperku
- – sól,biały pieprz
Wykonanie :
Ogórki przekroić na pół,wydrążyć pestki,pokroić na półplasterki. Dymkę drobniutko posiekać razem ze szczypiorkiem. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki połączyć,przyprawić dobrze do smaku i zmiksować dokładnie ze sobą. Powolutku dolać oliwę lub olej,schłodzić w lodówce. Przed podaniem dodajemy posiekany drobno koperek,mieszamy,podajemy.