Składniki :

  • opakowanie makaronu azjatyckiego [ryżowy, sojowy itp]
  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • szklanka grzybków schiitake
  • 6 dymek
  • szklanka kiełków fasoli
  • do smaku sosy : sojowy, rybny, ostrygowy
  • sól, pieprz
  • olej sezamowy
  • olej kokosowy

Wykonanie :

Na początku należy ugotować makaron i odstawić na bok. Na oleju sezamowym i kokosowym wysmażyć posiekane mięso, utarty czosnek, posiekaną w paski paprykę, grzybki, posiekane dymki z dodatkiem sosów i przypraw. Przygotowany sos wymieszać z ugotowanym makaronem, posypać kiełkami fasoli i od razu podawać.