Składniki :
- opakowanie makaronu azjatyckiego [ryżowy, sojowy itp]
- 0,5 kg piersi z kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- szklanka grzybków schiitake
- 6 dymek
- szklanka kiełków fasoli
- do smaku sosy : sojowy, rybny, ostrygowy
- sól, pieprz
- olej sezamowy
- olej kokosowy
Wykonanie :
Na początku należy ugotować makaron i odstawić na bok. Na oleju sezamowym i kokosowym wysmażyć posiekane mięso, utarty czosnek, posiekaną w paski paprykę, grzybki, posiekane dymki z dodatkiem sosów i przypraw. Przygotowany sos wymieszać z ugotowanym makaronem, posypać kiełkami fasoli i od razu podawać.