Składniki :

• 1 pierś z kurczaka pokrojona w grubą kostkę

Marynata :

• sok z 1 cytryny
• skórka z 1 cytryny
• 2 łyżki tymianku
• sól, pieprz, słodka i ostra papryka, curry
• 3 łyżki oliwy
• 2 łyżki miodu
• łyżeczka świeżej kolendry

Wykonanie :

Składniki marynaty dokładnie ze sobą połączyć a następnie wymieszać z przygotowanym mięsem i odstawić do marynowania na 6h lub na całą noc. Mięso nadziewać na namoczone patyczki do szaszłyków i grillować. Podawać w sałatkami.