Składniki :

• 30dag mąki pełnoziarnistej
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka kminku
• 1 łyżeczka suszonych drożdży
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka soli
• pół szklanki wody
• olej

Wykonanie :

Wymieszać drożdże,wodę,cukier,połowę kminku i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce.
Mąkę wymieszać z solą,dolać drożdże,jogurt i 2 łyżki oliwy.
Zagnieść ciasto i zostawić do wyrośnięcia.
Ciasto podzielić na 6 części,każdą rozwałkować i powycinać szklanką placki.
Piec na mocno rozgrzanej patelni na oleju.
Po upieczeniu placki skropić oliwą i posypać pozostałą częścią kminku.