Składniki :

• opakowanie makaronu kokardki
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• oliwa z oliwek
• łyżka masła
• 800 g filetów z dorsza
• sól, pieprz, curry, 1 łyżeczka zmielonego kopru włoskiego
• 100 ml białego wina
• pomidory rozdrobnione z puszki
• zielone oliwki
• parmezan
• jogurt naturalny

Wykonanie :

Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie.
Cebulę drobno posiekać razem z czosnkiem i usmażyć na maśle z oliwą.
Filety pokroić w większą kostkę i włożyć do usmażonej cebuli z czosnkiem, przyprawić solą, curry, pieprzem i zalać winem.
Dusić pod przykryciem 5-7 minut.
Dodać puszkę pomidorów, pokrojone w plasterki oliwki i makaron, doprawić koprem włoskim i całość dusić razem na małym ogniu kilka minut.
Na koniec dodać łyżkę jogurtu naturalnego i dokładnie wymieszać a wierzch posypać tartym parmezanem.