Składniki :

• – 2 piersi z kurczaka
• – 2 średnie pory
• – 1/4 szklanki sosu sojowego
• – 1/4 szklanki oliwy
• – 5 ząbków czosnku
• – garść ziaren sezamu
• – 3 łyżeczki sosu chili (tao tao)

Wykonanie :

Wymieszać oliwę z sosem sojowym, sosem chili i przeciśniętym czosnkiem. Mięso pokroić w średnią kostkę, włożyć do marynaty na 2h. Na patyczki nadziewać mięso i kawałki pora. Piec szaszłyki na grillu przez około 20 minut, posypując je często ziarnami sezamu.