Składniki :

• 0,5 kg mielonej wołowiny
• 2 czerwone papryki
• 1 duża czerwona cebula
• sól, pieprz, czerwona słodka i ostra papryka, papryka wędzona, pieprz cytrynowy
• mąka do zagęszczenia gulaszu
• łyżka masła
• mrożona mieszanka warzyw [dowolna ulubiona]

Wykonanie :

Na maśle usmażyć posiekaną drobno cebulę i papryki.
Dodać mięso [wcześniej przyprawione wszystkimi wymienionymi przyprawami] i smażyć całość 15-20 minut na średnim ogniu cały czas mieszając.
Dodać warzywa i dusić wszystko pod przykryciem aż warzywa dojdą.
Sprawdzić smak i ewentualnie doprawić.
Dolać wody, zagotować i na końcu zagęścić gulasz.
Podawać z makaronami.