Składniki :
- 10 czerwonych cebul – wydrążonych
- 2 torebki kaszy jęczmiennej
- 1 czerwona usmażona cebula + wydrążone środki
- 1 ząbek czosnku
- jajko
- natka pietruszki
- żółty tarty ser
- oliwa z oliwek
- 2 kostki warzywne do gotowania kaszy
- sól,pieprz
Wykonanie :
Kaszę ugotować w kostkach rosołowych warzywnych i soli. Wydrążone cebule faszerować usmażoną cebulą z czosnkiem i natką pietruszki,jajkiem[surowym] i serem. Zapiekać w piekarniku do miękkości cebul.